• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.

تحضير الكفتة التركية .

* تحضير الكفتة التركية .FB_IMG_1613051849499.jpg
المكونات :
كوب بقسماط . لحم مفروم .
نصف ملعقة صغيرة من :
' ملح . فلفل . بهارات . كمون . نعناع ناشف مطحون ' .
3حبة ثوم مهروس . 2ملعقة طعام بقدونس مفروم .
حبة بيض مخفوقة .
ملعقة كبيرة زيت زيتون .
.. اخلطي اللحم مع البيض . في محضرة الطعام .
أضيفي الثوم . الملح والبهارات .
اخلطي جيدا . ثم أضيفي البقسماط . وادعكي باليدين جيدا .
. بللي يديك بالماء . وشكلي أقراص حجم وسط . ورصيها في صينية مدهونة بالزيت .
وادخليها الفرن على حرارة وسط . مع التقليب كل شوية . لتنضج وتحمر .
تقدم ساخنة مع البطاطس بيوريه . وطبق سلطة الخضار .
بالهنا والشفا .
 
* تحضير الكفتة التركية .
المكونات :
كوب بقسماط . لحم مفروم .
نصف ملعقة صغيرة من :
' ملح . فلفل . بهارات . كمون . نعناع ناشف مطحون ' .
3حبة ثوم مهروس . 2ملعقة طعام بقدونس مفروم .
حبة بيض مخفوقة .
ملعقة كبيرة زيت زيتون .
.. اخلطي اللحم مع البيض . في محضرة الطعام .
أضيفي الثوم . الملح والبهارات .
اخلطي جيدا . ثم أضيفي البقسماط . وادعكي باليدين جيدا .
. بللي يديك بالماء . وشكلي أقراص حجم وسط . ورصيها في صينية مدهونة بالزيت .
وادخليها الفرن على حرارة وسط . مع التقليب كل شوية . لتنضج وتحمر .
تقدم ساخنة مع البطاطس بيوريه . وطبق سلطة الخضار .
بالهنا والشفا .

شكرا جزيلا على المشاركة
بانتظار المزيد من الابداع دوما
تحيتي ..
 
كالعادة إبداع وتواصل واستمرار ية في رفد المنتدى الشبابي بالمشاركات شكراً لكم بانتظار الجديد القادم دمتم بكل خير
 

بادئ الموضوع

Daleen

عضو في شباب الرافدين
من أهلنا
إنضم
الإقامة
Baghdad
الجنس
أنثى

أقسام الرافدين

عودة
أعلى أسفل