لحم بعجين

لحم بعجين
FB_IMG_1607539975065.jpg

ثلاث اكواب طحين
ملعقه صغيرة خميرة
رشة ملح
ثلاث ملاعق زبادي
وتقريبا كوب ماء دافي

ونعجن العجينة حتى تتماسك واقطعها لكرات على حسب الحجم الي تردونه ونتركها تختمر نص ساعة

الحشوة ✨ نص كيلو لحم مفروم يكون دهين ضفتلها نص كيلو طماطه مقشرة ومقطعة ناعم وحبة فلفل حارة وشوي كرفس. واتبلها بملح وفلفل اسود واحمر وممكن تضيفولها دبس رمان اخلطها مع بعض واستعملها .
 

بادئ الموضوع

Daleen

عضو في شباب الرافدين
من أهلنا
إنضم
الإقامة
Baghdad
الجنس
أنثى

أقسام الرافدين

عودة
أعلى أسفل