
كرات الدجاج اللذيذة
المقادير:
-نص كيلو صدور دجاج مفرومة
-2 بيضة
-1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
-1 كوب بقسمات
-قليل من الفلفل والكمون
- ثوم حسب الرغبة
-رشة ملح
الطريقة:
-نخلط الدجاج مع البقسمات والفلفل، الكمون، الثوم، والباكينج باودر.
-يشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة ويغمس في البيض ثم في البقسمات.
-تقلى في زيت ساخن حتى النضج
وتقدم وبألف صحة وعافية