• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.

لقمة القاضي / العوامة

Daleen

من أهلنا
عضو في شباب الرافدين
2020-08-10
33,221
17,610
117
الجوائز
2
Baghdad
جوهرة
დ100,256
الجنس
أنثى
FB_IMG_1605254683864.jpg


لقمة القاضي / العوامة

المقادير :
2 كوب دقيق
1ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة نشاء
كوب ونص ماء دافئ
رشة صغيره ملح
شربات القطر (شيرة)

طريقة التحضير :
١.تذوب الخميرة مع السكر في ماء دافئ وتترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
٢. يخلط الدقيق مع الملح ثم تضاف الخميرة مع التقليب حتى تتكون عجينة لينة شبه سائلة، يغطى الخليط ويوضع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.

٣. بواسطة الملعقة يؤخذ من العجينة كمية وتقلى في زيت غزير وحامي الى ان تنتهي العجينة.
٤. بعد ان تبرد لقمة القاضي تغمس بالقطر.

وألف هنا وشفا
 
شكرا بلاك على مشاركة الوصفة
تحيتي
 

بادئ الموضوع

Daleen

عضو في شباب الرافدين
من أهلنا
إنضم
الإقامة
Baghdad
الجنس
أنثى

أقسام الرافدين

عودة
أعلى أسفل