#معروك_بالجبنة_والشوكولا
المقادير :
مقادير العجينة :
ربع كوب سكر
٣ ملاعق كبيرة خميرة
بيضة
رشة ملح
كوب حليب دافئ
نص كوب زيت نباتي
كوب مي دافية
٤ أكواب طحين
رشة يانسون مطحون
مقادير الحشوة :
جبنة كيري
شوكولا
طريقة التحضير :
تذوب الخميرة في كوب الحليب ثم يوضع في وعاء مقدار السكر والملح و ٢ كوب من الطحين ويضاف إليها الحليب والزيت والبيضة واليانسون والماء وتحرك جيدا وتغطا وتترك لمدة عشر دقائق ثم يضاف إليها مقدار الطحين الباقي وتعجن جيدا لمدة ٥ دقائق ثم تغطى وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتخمر ثم نقوم بتقطيعها إلى دوائر و نحشوها ونضعها في صينية مدهونة زبدة وندهن الوجه ونضعها في فرن محمى على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ربع ساعة أو حتى النضوج و تحمر الوجه والأطراف.
وبالهنا والعافية
.
