فتة الشاورما
خبز مقطع ومحمص بملعقتين سمنة
الصوص :زبدية لبن +زبدية مايونيز+ملقعة طحينة كبيرة +ملعقة ثوم مدقوق صغيرة +ملح
شاورما جاهزة أو منزلية
طريقة الشاورما :
صدر دجاج مقطع ومتبل ببهارات الشاورما مع خل وملح وفلفل وشرائح ليمون ومسكة دراس مدقوقة وربع كوب زيت نباتي ونصف كوب لبن تنقع ساعة ثم تقلى
للوجه بقدونس وبندورة ومخلل ودبس رمان
يوضع الخبز وفوقه الصوص ويحرك ثم نضع فوقه الشاورما وتزين بالبندورة والبقدونس والمخلل وبالاخر نضع دبس الرمان
صحتين وعافية
