طريقة عمل مناقيش جبنة على الصاج
المقادير
طريقة التحضير
المقادير
- للعجينة:
- سنستخدم عجينة العشر دقائق التي سبق ذكرها في وصفاتنا
- عجينة العشر دقائق
- الحشوة:
- مقدارجبنة موزاريلا مبشورة
- مقدار جبنة حلوم مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
طريقة التحضير
- بعد تجهيز العجينة نقطعها كرات متوسطة
- نفرد كل كرة عجين ونضعها على مقلاة مسطحة بعد تسخينها او صاج
- بعد ان يتحمر من الاسفل نقلبه على الجهة الاخرى لينضج قليلا ثم نضع الجبن على الجهة نفسها
- تقدم مع الخضار او الشاي