المقادير
3 باكيت بسكويت شاي حلو مطحون جيدا
1 كاس سكر
2 ملعقة نشا
1 كاس حليب سائل
مقادير القشطة
2 كاس حليب سائل
2 ملعقة كبيرة نشا + ملعقة كبيرة فانيلا
باكيت ككاو جاهز
الطريقة
نحضر اول شي الكراميل : بالقدر نضع 1 كاس سكر مع 2 ملعقة نشا ونقلبهم على نار متوسطة لحتى يتكرمل السكر نضيف عليه 1 كاس حليب سائل نستمر بالتقليب على نار متوسطة لحتى يثخن الخليط
نحضر ثانيا القشطة: في 2 كاس حليب سائل نذوّب 3 ملاعق كبيرة نشا مع ملعقة كبيرة فانيلا و4 ملاعق سكر نخفقهم لحتى يذوب السكر والنشا ونضعه على نار متوسطة ونستمر بالتقليب ونضيف عليه باكيت ككاو جاهز ونستمر بالتقليب لحتى يثخن الخليط
نحضر قالب بايركس او اي قالب مربع نضيف طبقة من البسكويت المطحون ثم نسكب خليط الكراميل ثم نضع طبقة بسكويت مطحون ثم نضيف 1 موزة مقطعة داوئر ونسكب عليها قشطة النشا ثم نضيف طبقة بسكويت مطحون ثم اخيرا طبقة قشطة النشا
نترك الكيكة الباردة في الثلاجة لحتى تتماسك 4 ساعات وبعدها نقطعها
ووعافيات
3 باكيت بسكويت شاي حلو مطحون جيدا
1 كاس سكر
2 ملعقة نشا
1 كاس حليب سائل
مقادير القشطة
2 كاس حليب سائل
2 ملعقة كبيرة نشا + ملعقة كبيرة فانيلا
باكيت ككاو جاهز
الطريقة
نحضر اول شي الكراميل : بالقدر نضع 1 كاس سكر مع 2 ملعقة نشا ونقلبهم على نار متوسطة لحتى يتكرمل السكر نضيف عليه 1 كاس حليب سائل نستمر بالتقليب على نار متوسطة لحتى يثخن الخليط
نحضر ثانيا القشطة: في 2 كاس حليب سائل نذوّب 3 ملاعق كبيرة نشا مع ملعقة كبيرة فانيلا و4 ملاعق سكر نخفقهم لحتى يذوب السكر والنشا ونضعه على نار متوسطة ونستمر بالتقليب ونضيف عليه باكيت ككاو جاهز ونستمر بالتقليب لحتى يثخن الخليط
نحضر قالب بايركس او اي قالب مربع نضيف طبقة من البسكويت المطحون ثم نسكب خليط الكراميل ثم نضع طبقة بسكويت مطحون ثم نضيف 1 موزة مقطعة داوئر ونسكب عليها قشطة النشا ثم نضيف طبقة بسكويت مطحون ثم اخيرا طبقة قشطة النشا
نترك الكيكة الباردة في الثلاجة لحتى تتماسك 4 ساعات وبعدها نقطعها
ووعافيات
