السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوى جربتها وكان النتيجة روعة المحلبي العراقي بنكهة الكراميل والبسكويت مع الكاكاو
المقادير
لتر حليب سائل ما يعادل 4 كاسات
2 ملعقة كبيرة نشا
كاس واحد سكر
زيت نباتي
بسكويت مكسر واكو جاهز على اشكال صغيرة
باكيت واحد كاكاو جاف
الطريقة
في وعاء نخلط 4 كاسات حليب سائل بارد مع ملعقتين كبيرة نشا لحتى يذوب النشا
نخلي قليل من الزيت نباتي ملعقة واحدة في القدر ونخلي كاس واحد سكر ونقلبه مع الزيت على نار هادئة لمدة 10 دقائق لحتى يصير السكر اشقر ويتكرمل _ كراميل _
نضيف 4 كاسات حليب مع ملعقتين كبيرةنشا ونقلب فيهم لحتى يخثن الخليط
نسكبه في اواني التقديم ونضع فيه قطع البسكويت ونبرش على وجه المحلبي قطعة كاملة من الكاكاو الجاف
عافيات
حلوى جربتها وكان النتيجة روعة المحلبي العراقي بنكهة الكراميل والبسكويت مع الكاكاو
المقادير
لتر حليب سائل ما يعادل 4 كاسات
2 ملعقة كبيرة نشا
كاس واحد سكر
زيت نباتي
بسكويت مكسر واكو جاهز على اشكال صغيرة
باكيت واحد كاكاو جاف
الطريقة
في وعاء نخلط 4 كاسات حليب سائل بارد مع ملعقتين كبيرة نشا لحتى يذوب النشا
نخلي قليل من الزيت نباتي ملعقة واحدة في القدر ونخلي كاس واحد سكر ونقلبه مع الزيت على نار هادئة لمدة 10 دقائق لحتى يصير السكر اشقر ويتكرمل _ كراميل _
نضيف 4 كاسات حليب مع ملعقتين كبيرةنشا ونقلب فيهم لحتى يخثن الخليط
نسكبه في اواني التقديم ونضع فيه قطع البسكويت ونبرش على وجه المحلبي قطعة كاملة من الكاكاو الجاف
عافيات
