كفته بطاطس
طريقة ساهلا جدا ومتماسكه
المقادير
اربعه بطاطسات متوسطه مسلوقه مهروسه (لازم تسلق بقشرتا)
ملح
معلقة كبيرة بقسماط
بهارات (كزبرة /فلفل اسود/شمار/كركم/شطه)
ربع بصل مبشوره (اختيارى )
فصين توم مفرومه ناعمه
التغليف
*دقيق عليهو بهارات
*بيضه عليهو فلفل اسود +ملح
*بقسماط ( عيش ناشف مطحون)أضيف ليهو بهارات
الطريقة
اهرس البطاطس بملعقة شوكه واضيف ليها ملح وفلفل اسود وبهارات وتوم وبصل. لو حابه تحشيها ممكن .
وابدا اشكلا اصابع او كرات زى ماتحبى ومنو امرر على ثلاثه صحن الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .
واختها فى الفريزر لمدة ساعه او نص ساعة.
حشوة (جبنه/لحمه مفرومه)اختيارى
انا عملتها من غير حشوة.
ممكن تعمليها كرات او اصابع.
#كسرة
وممكن جدا تتفرزن لحين الاستخدام.
