القرنفل زهرة الحب او زهرة الالهة عند الاغريق تاريخيا. وزهرة القرنفل أحدى النباتات الزينة العطرية تضم حوالي ٣٠٠ نوع ، تمتاز برائحتها العطرية الزكية وهي من النباتات المعمرة .
هناك عدة انواع من القرنفل في وطننا العربي من القرنفل اللبناني و القرنفل الكرامي و المتدلي و المشرقي والمشعر و الأنيق و ثلاثي النقط والمدبب.
وهناك انواع خارج البلاد العربية كما في اليابان والصين .
زراعته :يزرع القرنفل بعدة طرق اما بوسطة البذور في شهر نيسان (ابرل) واذا اريد الحصول على ازهار في شهر ايار ترزع البذور في شهر تشرين الأول.
٢- تتم الزراعة بالعقلة الجانبية من نبات بعمر سنة ويكون طول العقلة حوالي ٦-٨سم تحتوي على برعمين وتقص العقلة من اسففل البرعم وتغرس في التربة .
٣- الترقيد وهي قليلة الشيوع ،يؤخذ غصن طرفي قريب من الارض وبواسطة شفرة يجرح الغصن اللذي يدفن في التربة بعدة جروح على طول ٢ ملم ثم يدفن في التربة . تتشكل الجذور خلال ستة اسابيع .
القرنفل من اجمل الزهور في العالم واستخدم منذ قرون بعيدة في الباقات للتنسيق الداخلي
