المرارة والتغذية
تقع المرارة أسفل الكبد
تقوم المرارة بتخزين السائل ( الصفراء ) الذي يفرزه الكبد للمساعدة على هضم الدهون
يتعرض البعض إلى مشاكل في المرارة التي تسبب ألم في البطن , الانتفاخ ,الغثيان , الترجيع ( الحصوات اكثر شيوعا)
⚕ عادة يلجأ الأطباء لاستئصال المرارة عند تكرر الأعراض ( استئصالها لا يعتبر مشكلة كبيرة جدا ولكن يجب الاهتمام بالرعاية الصحية )
المعرضون للإصابة / النساء أكثر عرضة لمشكلات المرارة , وراثيا , الوزن ( السمنة ) ,
فقدان الوزن السريع يؤدي لحدوث مشاكل في المرارة .
الوجبات الغنية بالدهون ( الزبد والسمن والمقليات والحلويات ) ,
والمنخفضة في نسبة الألياف تؤدي لحدوث مشاكل في المرارة .
✋ نصائح وتوجيهات :
الحمية الغذائية لن تعالج مشكلة حصوات المرارة أو مشاكلها الأخرى ولكن ستساعد على ذلك
لذا ننصح بالتقليل من الدهون بجميع أشكالها بما في ذلك الشحم وجلد الدجاج
وزيادة المأخوذ من الألياف المتوفرة في ( البقوليات , الفواكه , الخضروات
الرز الكامل , المخبوزات الكاملة , البذور )
استهلاك اللحوم البيضا مثل صدور الدجاج والسمك الأبيض وبياض البيض
حاول أن تنقص من وزنك بطريقة سليمة
تُتبع الحمية القليلة في نسبة الدهون خصوصًا بعد استئصال المرارة للتخفيف من الإسهال أو الغثيان أو سوء امتصاص الدهون في الجسم .. وعالية في الألياف ( الأمر بسيط ولا يحتاج للقلق، تستمر الكبد في افراز العصارة الصفراوية بصورة طبيعية ولكن الحمية تحافظ على مستوى صحي آمن)
⚕ نموذج حمية ( لمشكلات المرارة ومابعد الاستئصال) :
صباحا - الفطور - ( قطعة جبن ابيض قليل الدهن + بياض بيضتين وصفار بيضة واحدة مسلوقين + خيار + طماطم + خبز بر + كوب شاي أو قهوة)
وجبة خفيفة ( أي نوع فاكهة)
ظهرا - الغداء - ( صحن صغير رز حساوي + صدر دجاج بدون جلد + طبق سلطة خضراء + أي نوع فواكه)
مساءًا - أي وقت لأخذ وجبة خفيفة - ( كوب فوشار بدون دهن أو قبضة يد جوز عين الجمل + مشروب دافئ)
ليلا - العشاء - ( شوربة عدس بالخضار + طبق سلطة فتوش)
أميرة الحرز أخصائية تغذية
تقع المرارة أسفل الكبد
تقوم المرارة بتخزين السائل ( الصفراء ) الذي يفرزه الكبد للمساعدة على هضم الدهون
يتعرض البعض إلى مشاكل في المرارة التي تسبب ألم في البطن , الانتفاخ ,الغثيان , الترجيع ( الحصوات اكثر شيوعا)
⚕ عادة يلجأ الأطباء لاستئصال المرارة عند تكرر الأعراض ( استئصالها لا يعتبر مشكلة كبيرة جدا ولكن يجب الاهتمام بالرعاية الصحية )
المعرضون للإصابة / النساء أكثر عرضة لمشكلات المرارة , وراثيا , الوزن ( السمنة ) ,
فقدان الوزن السريع يؤدي لحدوث مشاكل في المرارة .
الوجبات الغنية بالدهون ( الزبد والسمن والمقليات والحلويات ) ,
والمنخفضة في نسبة الألياف تؤدي لحدوث مشاكل في المرارة .
✋ نصائح وتوجيهات :
الحمية الغذائية لن تعالج مشكلة حصوات المرارة أو مشاكلها الأخرى ولكن ستساعد على ذلك
لذا ننصح بالتقليل من الدهون بجميع أشكالها بما في ذلك الشحم وجلد الدجاج
وزيادة المأخوذ من الألياف المتوفرة في ( البقوليات , الفواكه , الخضروات
الرز الكامل , المخبوزات الكاملة , البذور )
استهلاك اللحوم البيضا مثل صدور الدجاج والسمك الأبيض وبياض البيض
حاول أن تنقص من وزنك بطريقة سليمة
تُتبع الحمية القليلة في نسبة الدهون خصوصًا بعد استئصال المرارة للتخفيف من الإسهال أو الغثيان أو سوء امتصاص الدهون في الجسم .. وعالية في الألياف ( الأمر بسيط ولا يحتاج للقلق، تستمر الكبد في افراز العصارة الصفراوية بصورة طبيعية ولكن الحمية تحافظ على مستوى صحي آمن)
⚕ نموذج حمية ( لمشكلات المرارة ومابعد الاستئصال) :
صباحا - الفطور - ( قطعة جبن ابيض قليل الدهن + بياض بيضتين وصفار بيضة واحدة مسلوقين + خيار + طماطم + خبز بر + كوب شاي أو قهوة)
وجبة خفيفة ( أي نوع فاكهة)
ظهرا - الغداء - ( صحن صغير رز حساوي + صدر دجاج بدون جلد + طبق سلطة خضراء + أي نوع فواكه)
مساءًا - أي وقت لأخذ وجبة خفيفة - ( كوب فوشار بدون دهن أو قبضة يد جوز عين الجمل + مشروب دافئ)
ليلا - العشاء - ( شوربة عدس بالخضار + طبق سلطة فتوش)
أميرة الحرز أخصائية تغذية
تشكرات لجهودك المميزه
