الموسوعة الشاملة في تربية الحيوانات

[كراميلا ❥]

الدم:

الدم له فوائد عديدة ويتشابه فى قيمته الغذائية وتركيبه لحد كبير نع لحم البقر قليل الدهن، لكنه يحتاج إلى معاملات خاصة عند استخدامه فى التغذية لأنه إذا كان فى صورته الطبيعية بدون تعقيم من الممكن أن ينقل الأمراض، كما أنه من الصعب حفظه بجودته حيث يتعرض للتلف السريع

 

[كراميلا ❥]

الامتصاص:

يخلط الدم بأي منتج للحبوب متوفر من الذرة أو الدقيق، ثم ينشر للتجفيف على مسطحات تسخن من أسفل. وهنا تتحول المادة الحاملة النباتية الفقيرة فى البروتين إلى مادة غنية بالبروتين الحيواني من المرتبة الأولى.

 

[كراميلا ❥]

المعاملة بالجير:

يتم إضافة 1% من الجير الحي إلى الدم الطازج الذي يعمل على تجلطه فى شكل عجينة مطاطة سوداء، أما إذا تم استخدام الجير المطفأ فيلزم استخدام ثلاثة أضعاف كمية الجير الحي، وتتم التغذية عليه طازجاً أو مجففاً فى الشمس.

 

[كراميلا ❥]

الروث ومحتويات الأمعاء:

أ- الروث

روث الحيوان وبوله يحتوى على الكثير من المركبات الغذائية المهضومة وغير المهضومة التي لم تمتص وكذلك نواتج من جسم الحيوان ذاته. وتختلف القيمة الغذائية للروث باختلاف نوع الحيوان وإنتاجه وغذائه، كما تتفوق قيمة البول السمادية على قيمة الروث لاحتواء البول على نواتج تمثيل المواد الممتصة ويختلف البول أيضاً باختلاف غذاء الحيوان ومجهوده وكمية مياه الشرب التي يتناولها. بول الأغنام والخيول أكثر فائدة من بول الماشية والجاموس.
التركيب الكيميائي لبول الحيوانات وروثها (مع القش):

 

[كراميلا ❥]

تــــابــــع

المخلفات الحيوانية


التركيب الكيميائي (%)

ماء


مادة عضوية


آزوت

أمونيا


حمض فوسفوريك


فوسفات ثلاثي الكالسيوم

 

[كراميلا ❥]

بوتاسيوم

ويتم فصل المخلفات الصلبة عن السائلة حيث يوجد لكل منهما استخداماته، فنجد أن المخلفات السائلة تستخدم فى تسميد التربة وفى معاملة المخلفات الخشنة للمحاصيل الزراعية أما المخلفات الصلبة فتكون كسماد للتربة أيضاً لإعادة العناصر الغذائية لها أو كغذاء وعلائق للماشية والدواجن وللأسماك بعد تعقيمها والقضاء على مسببات الأمراض والتخلص من محتوى العقاقير الذي يوجد بها.
وللاستفادة من الروث لابد من حفظه بتجميعه فى حوض يعد لهذا الغرض مع حمايته من الشمس والأمطار (ما هو المطر الحمضى؟) والكائنات الحية (التي تعمل على تحويل اليوريا إلى كربونات أمونيوم التي تتحلل إلى أمونيا وثاني أكسيد الكربون فيُفقد الآزوت (الأمونيا)، كما يؤدى تنفس هذه الكائنات الحية إلى ارتفاع درجة حرارة الكومة مما يسرع من تطاير الأمونيا خاصة لو جفت كومة السماد). وبما أن سماد الماشية والجاموس أبطأ تحللاً من سماد الخيل والأغنام فيفضل خلطهم جميعاً مع تندية السماد من حين لآخر بالماء أو البول (عدم شدة الرطوبة) حتى ينتظم التخمر فى الكومة، مع ضغط الكومة بالأرجل يومياً وتغطيتها بالتراب أو الخشب لمنع فقد الآزوت أو نثر قليل من الجبس الرطب أو أى سماد بوتاسى أو مواد حامضية ككبريتات الصوديوم الأيدروجينية فكلها تثبت الآزوت.
عندما يصل ارتفاع الكومة إلى حوالي 3 متر تدك جيداً عدة مرات وتغطى بالطين حتى ينضج السماد من 3 – 4 أشهر.
روث الماشية والأغنام لتغذية الكائنات الحية النباتية أو الحيوانية وكمصر للطاقة بإنتاج غاز الميثان، روث الخيول كسماد للحدائق وفى زراعة أنواع من عش الغراب .. المزيد عن زراعة المشرووم
سماد الأرانب يمكن استخدامه مباشرة كمخصبات جيدة للتربة إذ تعمل عليه الديدان الأرضية وتجعله صالحاً للاستخدام بعد حوالي ثلاثة أسابيع.

 

[كراميلا ❥]

محتويات الأمعاء

يمكن خلط محتويات الأمعاء مع جزء من الأنسجة الدهنية الرديئة الجودة وتجفيفها وتعقيمها ثم طحنها لكى تستخدم ضمن علائق الدواجن كمصدر من مصادر البروتين والدهن وفيتامين (ب)، ويمكن استخدامها مع مواد أخرى مثل الدم فى إنتاج غاز الميثان.

 

[كراميلا ❥]

الجلود والفراء:

أ- الجلود

تمدنا العديد من الحيوانات بالجلود (بدءاً من أفضلها إلى أقلها فى الجودة):
- جلود الماشية.
- جلود الجاموس.
- جلود الماعز.
- جلود الأغنام.
- جلود الجمال.
- جلود الخيل.
- جلود الحمير.
- جلود البغال.

ونجد الجلود إما جلود كبيرة (من الماشية والجاموس وحيوانات الجر) أو جلود صغيرة (من الماعز والأغنام والأرانب)، والفروق بين النوعين كبيرة من حيث المساحة والسمك والخواص والمظهر السطحي وسمك الألياف ومدى تأثرها بمواد الدباغة. ينبغي خلو الجلود من العيوب الطبيعية من التجاعيد، العيوب المرضية من القراض أو الجرب، عيوب التربية من التسلخات والجروح، عيوب السلخ من القطع أو عيوب الحفظ من تأثير أشعة الشمس أو بقع الملح.

 

[كراميلا ❥]

وهناك عوامل عديدة تؤثر على جودة الجلود:

1- طريقة إيواء الحيوان:

نجد أن جلود حيوانات المراعى تكون جلودها سميكة وأليافها قوية أكثر من جلود الحيوانات التي تم تربيتها فى أماكن مغلقة، ونفس الشيء للحيوانات التي تعيش حرة طليقة فى الجبال عن تلك الحيوانات التي ترعى فى الوديان والزرائب فتكون جلودها أقل سمكاً وإسفنجية التكوين وبالتالى جودة أقل.

 

[كراميلا ❥]

2- التغذية:

جلود الحيوانات التي تتغذى على العشب والكلأ الأخضر أفضل من جلود الحيوانات التي تغذت على التبن والأعلاف الجافة.