ماهو البنكرياس ؟
هو أحد أعضاء الجسم ويوجد في الجنس البشري وفي الحيوانات الفقارية. وظيفة البنكرياس فرز العصارات الهاضمة الضرورية لتكسير الطعام. كما يفرز الأنسولين والجلوكاجون، وهما هورمونان ضروريان للمحافظة على توازن السكر والأيض. والبنكرياس البشري عبارة عن غدة ذات لون وردي مائل إلى الأصفر، يتراوح طولها ما بين 14إلى 20سم وعرضها حوالي ,38سم وسمكها حوالي ,25سم. ويأخذ البنكرياس في جسم الإنسان موقعاً عرضياً خلف المعدة.
ماهي وظيفة البنكرياس
–افراز انزيمات هضمية قوية الفاعلية الى داخل الامعاء الدقيقة تساعد على هضم الكربوهيدرات, البروتينات والدهون.
–اطلاق هرموني الانسولين (Insulin) والغلوكاغون (Glucagon) الى مجرى الدم. هذان الهرمونان مسؤولان عن معالجة السكريات داخل مجرى الدم ويقومان بتنظيم عملية تخزين الطعام في الجسم واستخدامه لاحقا لانتاج الطاقة.
متى يحدث التهاب البنكرياس
الضرر الناجم عن الاصابة بالتهابات البنكرياس يحدث عندما يصبح هذان الانزيمان فاعلين قبل ان يتم اطلاقهما الى الامعاء الدقيقة فيقومان، بالتالي، بمهاجمة انسجة البنكرياس ذاته.
انواع التهاب البنكرياس
الالتهاب الحاد
تنشا التهابات البنكرياس الحادة وتتطور خلال مدة زمنية قصيرة. قد يتفاقم التهاب البنكرياس الى هذه الدرجة، في معظم الحالات، بسبب تكون حصى في كيس المرارة او عند تناول المشروبات الكحولية بافراط. من بين المسببات الاخرى للاصابة بهذا النوع من الالتهاب: تناول الادوية, التعرض للتلوثات, التعرض للاصابات, حدوث اختلال في عملية الايض (الاستقلاب – Metabolism) في الجسم او نتيجة الخضوع لعملية جراحية.
الالتهاب المزمن
يحدث الالتهاب المزمن في البنكرياس، غالبا، في اعقاب التهاب حاد في البنكرياس او نتيجة لالتهاب مستمر في البنكرياس. اكثر من 70% من حالات التهاب البنكرياس المزمن تظهر نتيجة لتناول المشروبات الكحولية بافراط ولفترة طويلة من الزمن. من بين المسببات الاخرى، الاقل انتشارا، وجود اضطرابات في عملية الايض (الاستقلاب) في الجسم.
اعراض التهاب البنكرياس
• الام حادة في اعلى البطن تشع باتجاه الظهر. قد يصف المريض هذه الالام بانها شعور بالوخز يشتد عند تناول الطعام، وعلى وجه الخصوص عند تناول اطعمة غنية بالدهنيات.
• الانتفاخ والحساسية في تجويف البطن.
• الشعور بالغثيان والقيء.
• الحمى.
كيف يتم تشخيص المرض؟!
من اجل تشخيص التهاب البنكرياس، يتم اجراء الفحوصات التالية:
•فحص اداء البنكرياس
•اختبار تحمل الغلوكوز (GTT – glucose tolerance test)
•التصوير بالموجات فوق الصوتية (Ultrasound)
•التصوير المقطعي المحوسب (Computed Tomography – CT)
•تنظير قنوات المرارة والبنكرياس باستخدام تقنية “تصوير البنكرياس بالتنظير الباطني بالطريق الراجع – ECRP”
•تخطيط الصدى بالتنظير الداخلي (EUS – Endoscopic ultrasonography)
اسباب التهاب البنكرياس
• شرب الكحول
• ارتفاه الدهون في الدم
• ارتفاع افراز الغدة الجار درقية
• اصابة البنكرياس و التي تسبب التهاب حاد لم يعالج .
• الانسداد المزمن لقناة البنكرياس بسبب حصى المرارة.
• مرتبط بالتهاب البنكرياس الحاد.
• بعض الادوية.
الوقاية من التهاب البنكرياس
بما ان الافراط في تناول المشروبات الكحولية يشكل المسبب الرئيسي لالتهابات البنكرياس, فان التقليل منها، او الامتناع التام عن تناولها، هو اهم وسائل الوقاية من الاصابة بهذا النوع من الالتهابات.
علاج التهاب البنكرياس
العلاج الاساسي هو تقليل استثارة البنكرياس لافراز الانزيمات الهاضمة و تقليل الاطعمة التي تحتوي على الدهون و تقليل الألم و علاج السكري من خلال الخطوات التالية :
• تقيل الاطعمة التي تحتوي على الدهون.
• تناول كميات كافية من الفيتامينات وأهمها Vit B12و الكالسيوم Calcium الموجود في الألبان منزوعة الدسمٍSkimmed Milks .
• عمليات جراحية لسد العصب المسبب للألم كنوع من المسكنات .
• التحكم في نسبة السكر (الجلكوز ) في الدم عن طريق الانسولين
• اعطاء انزيمات تعويضية لأنزيمات البنكرياس.
• عدم تناول الكحول.
دراسات التهاب البنكرياس:
-تناول الخضار يحمي من الاصابة بالتهاب البنكرياس
يقول الأطباء إذا كانت حميتك تحتوي على الكثير من الخضار، فأنت محمي من إلتهاب البنكرياس الحاد.وتؤكد هذه النظرية دراسة سويدية جديدة، حيث قام علماء من السويد بمحاولة الاجابة سؤال: ماذا لو حدث خلل في مستويات مانعات التأكسد في الجسم وما علاقته بالحمية، وهل يشكل عاملا للاصابة بإلتهاب البنكرياس؟
اكدت هذه الدراسة على ان….ينتج البنكرياس هورمونات وإنزيمات الهضم المناسبة. ولكن هذه الهرمونات يمكن لا تكون ايجابية دائما، فإذا تنشطت كثيرا، يمكن أن يبدأ الجسم بهضم نفسه. كنتيجة، يحصل إلتهاب البنكرياس الحاد – وهو مرض جدي وخطير أحيانا.الدراسة، التي تضمنت 80,000 شخص، أظهرت بأن خطر إلتهاب البنكرياس يقل الى 44 بالمائة عند اولئك الذين يتناولون 4 حصص من الخضار يوميا. وينصح الاطباء بتناول خضار مختلفة ومتنوعة للحصول على فوائدها المتعددة. ويمكن تناول الخضار مطهوة أو نيئة حسب طبيعتها.
-الكورتيزون يزيد من خطر الاصابة بالتهاب البنكرياس
اكتشف مجموعة من الباحثين مؤخرا ضرراً جديداً للكورتيزون وذلك في دراسة من معهد “كارولينسكا” السويدي ورد فيها أن الكورتيزون يسبب خطر التهاب البنكرياس الحاد ونشرت النتائج في مجلة (JAMA.) العلمية للطب الداخلي ويرى الباحثون أنه لابد من إعلام المرضى الذين يخضعون لعلاج بالكورتيزون بأشكال المخاطر وأن ينصح بالامتناع عن التدخين والكحول.وهذه الدراسة هي أول دراسة منهجية لإثبات العلاقة بين العلاج الطبي بالكورتيزون والتهاب البنكرياس الحاد، وبعد دراسة ستة آلاف حالة من التهاب البنكرياس الحاد بين عامي 2006 و 2008 تبين أن الأشخاص الذين عولجوا بالكورتيزون في شكل أقراص ارتفع الخطر إلى أعلى من 70 في المائة بعد ثلاثة أيام من تعاطي الدواء!
-زيت الزيتون والسمك يساعدون في علاج التهاب البنكرياس:
دراسة جديدة أن زيت الزيتون والسمك يخففان من أعراض التهاب البنكرياس ، وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة في جامعة (غرانادا) الإسبانية، ماريا بيلين لوبيز ميلان، إن مادتي حمض الأوليك والهيدروكسيتيروزول، الموجودتين بكميات عالية في زيت الزيتون، والأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في السمك، تخفف من أعراض إلتهاب البنكرياس.وقيّم الباحثون دور مكونات النظام الغذائي الشرق أوسطي في منع تلف الخلايا، وخصوصاً تأثير الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة على آليات الخلية في مواجهة الإلتهاب الموضعي في البنكرياس ، واستخدم العلماء نموذجاً تجريبياً على الفئران حيث تسببوا بتلف خلوي بعد تلقيها علاجاً مسبقاً يحتوي على هذه المكونات الغذائية.ووجد الباحثون أن حمض الأوليك والهيدروكسيتيروزول يمكن أن يعتبرا مكونات غذائية يستهلكها الأشخاص لتحسين صحتهم والمساهمة في التخفيف من إمكانية تعرضهم لالتهاب البنكرياس ، وقالت ميلان إن هناك دليلا متزايدا على أن النظام الغذائي يلعب دوراً مهماً في الرابط بين عملية الإلتهاب والأكسدة المتعلقة بظهور الأمراض المزمنة.
هو أحد أعضاء الجسم ويوجد في الجنس البشري وفي الحيوانات الفقارية. وظيفة البنكرياس فرز العصارات الهاضمة الضرورية لتكسير الطعام. كما يفرز الأنسولين والجلوكاجون، وهما هورمونان ضروريان للمحافظة على توازن السكر والأيض. والبنكرياس البشري عبارة عن غدة ذات لون وردي مائل إلى الأصفر، يتراوح طولها ما بين 14إلى 20سم وعرضها حوالي ,38سم وسمكها حوالي ,25سم. ويأخذ البنكرياس في جسم الإنسان موقعاً عرضياً خلف المعدة.
ماهي وظيفة البنكرياس
–افراز انزيمات هضمية قوية الفاعلية الى داخل الامعاء الدقيقة تساعد على هضم الكربوهيدرات, البروتينات والدهون.
–اطلاق هرموني الانسولين (Insulin) والغلوكاغون (Glucagon) الى مجرى الدم. هذان الهرمونان مسؤولان عن معالجة السكريات داخل مجرى الدم ويقومان بتنظيم عملية تخزين الطعام في الجسم واستخدامه لاحقا لانتاج الطاقة.
متى يحدث التهاب البنكرياس
الضرر الناجم عن الاصابة بالتهابات البنكرياس يحدث عندما يصبح هذان الانزيمان فاعلين قبل ان يتم اطلاقهما الى الامعاء الدقيقة فيقومان، بالتالي، بمهاجمة انسجة البنكرياس ذاته.
انواع التهاب البنكرياس
الالتهاب الحاد
تنشا التهابات البنكرياس الحادة وتتطور خلال مدة زمنية قصيرة. قد يتفاقم التهاب البنكرياس الى هذه الدرجة، في معظم الحالات، بسبب تكون حصى في كيس المرارة او عند تناول المشروبات الكحولية بافراط. من بين المسببات الاخرى للاصابة بهذا النوع من الالتهاب: تناول الادوية, التعرض للتلوثات, التعرض للاصابات, حدوث اختلال في عملية الايض (الاستقلاب – Metabolism) في الجسم او نتيجة الخضوع لعملية جراحية.
الالتهاب المزمن
يحدث الالتهاب المزمن في البنكرياس، غالبا، في اعقاب التهاب حاد في البنكرياس او نتيجة لالتهاب مستمر في البنكرياس. اكثر من 70% من حالات التهاب البنكرياس المزمن تظهر نتيجة لتناول المشروبات الكحولية بافراط ولفترة طويلة من الزمن. من بين المسببات الاخرى، الاقل انتشارا، وجود اضطرابات في عملية الايض (الاستقلاب) في الجسم.
اعراض التهاب البنكرياس
• الام حادة في اعلى البطن تشع باتجاه الظهر. قد يصف المريض هذه الالام بانها شعور بالوخز يشتد عند تناول الطعام، وعلى وجه الخصوص عند تناول اطعمة غنية بالدهنيات.
• الانتفاخ والحساسية في تجويف البطن.
• الشعور بالغثيان والقيء.
• الحمى.
كيف يتم تشخيص المرض؟!
من اجل تشخيص التهاب البنكرياس، يتم اجراء الفحوصات التالية:
•فحص اداء البنكرياس
•اختبار تحمل الغلوكوز (GTT – glucose tolerance test)
•التصوير بالموجات فوق الصوتية (Ultrasound)
•التصوير المقطعي المحوسب (Computed Tomography – CT)
•تنظير قنوات المرارة والبنكرياس باستخدام تقنية “تصوير البنكرياس بالتنظير الباطني بالطريق الراجع – ECRP”
•تخطيط الصدى بالتنظير الداخلي (EUS – Endoscopic ultrasonography)
اسباب التهاب البنكرياس
• شرب الكحول
• ارتفاه الدهون في الدم
• ارتفاع افراز الغدة الجار درقية
• اصابة البنكرياس و التي تسبب التهاب حاد لم يعالج .
• الانسداد المزمن لقناة البنكرياس بسبب حصى المرارة.
• مرتبط بالتهاب البنكرياس الحاد.
• بعض الادوية.
الوقاية من التهاب البنكرياس
بما ان الافراط في تناول المشروبات الكحولية يشكل المسبب الرئيسي لالتهابات البنكرياس, فان التقليل منها، او الامتناع التام عن تناولها، هو اهم وسائل الوقاية من الاصابة بهذا النوع من الالتهابات.
علاج التهاب البنكرياس
العلاج الاساسي هو تقليل استثارة البنكرياس لافراز الانزيمات الهاضمة و تقليل الاطعمة التي تحتوي على الدهون و تقليل الألم و علاج السكري من خلال الخطوات التالية :
• تقيل الاطعمة التي تحتوي على الدهون.
• تناول كميات كافية من الفيتامينات وأهمها Vit B12و الكالسيوم Calcium الموجود في الألبان منزوعة الدسمٍSkimmed Milks .
• عمليات جراحية لسد العصب المسبب للألم كنوع من المسكنات .
• التحكم في نسبة السكر (الجلكوز ) في الدم عن طريق الانسولين
• اعطاء انزيمات تعويضية لأنزيمات البنكرياس.
• عدم تناول الكحول.
دراسات التهاب البنكرياس:
-تناول الخضار يحمي من الاصابة بالتهاب البنكرياس
يقول الأطباء إذا كانت حميتك تحتوي على الكثير من الخضار، فأنت محمي من إلتهاب البنكرياس الحاد.وتؤكد هذه النظرية دراسة سويدية جديدة، حيث قام علماء من السويد بمحاولة الاجابة سؤال: ماذا لو حدث خلل في مستويات مانعات التأكسد في الجسم وما علاقته بالحمية، وهل يشكل عاملا للاصابة بإلتهاب البنكرياس؟
اكدت هذه الدراسة على ان….ينتج البنكرياس هورمونات وإنزيمات الهضم المناسبة. ولكن هذه الهرمونات يمكن لا تكون ايجابية دائما، فإذا تنشطت كثيرا، يمكن أن يبدأ الجسم بهضم نفسه. كنتيجة، يحصل إلتهاب البنكرياس الحاد – وهو مرض جدي وخطير أحيانا.الدراسة، التي تضمنت 80,000 شخص، أظهرت بأن خطر إلتهاب البنكرياس يقل الى 44 بالمائة عند اولئك الذين يتناولون 4 حصص من الخضار يوميا. وينصح الاطباء بتناول خضار مختلفة ومتنوعة للحصول على فوائدها المتعددة. ويمكن تناول الخضار مطهوة أو نيئة حسب طبيعتها.
-الكورتيزون يزيد من خطر الاصابة بالتهاب البنكرياس
اكتشف مجموعة من الباحثين مؤخرا ضرراً جديداً للكورتيزون وذلك في دراسة من معهد “كارولينسكا” السويدي ورد فيها أن الكورتيزون يسبب خطر التهاب البنكرياس الحاد ونشرت النتائج في مجلة (JAMA.) العلمية للطب الداخلي ويرى الباحثون أنه لابد من إعلام المرضى الذين يخضعون لعلاج بالكورتيزون بأشكال المخاطر وأن ينصح بالامتناع عن التدخين والكحول.وهذه الدراسة هي أول دراسة منهجية لإثبات العلاقة بين العلاج الطبي بالكورتيزون والتهاب البنكرياس الحاد، وبعد دراسة ستة آلاف حالة من التهاب البنكرياس الحاد بين عامي 2006 و 2008 تبين أن الأشخاص الذين عولجوا بالكورتيزون في شكل أقراص ارتفع الخطر إلى أعلى من 70 في المائة بعد ثلاثة أيام من تعاطي الدواء!
-زيت الزيتون والسمك يساعدون في علاج التهاب البنكرياس:
دراسة جديدة أن زيت الزيتون والسمك يخففان من أعراض التهاب البنكرياس ، وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة في جامعة (غرانادا) الإسبانية، ماريا بيلين لوبيز ميلان، إن مادتي حمض الأوليك والهيدروكسيتيروزول، الموجودتين بكميات عالية في زيت الزيتون، والأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في السمك، تخفف من أعراض إلتهاب البنكرياس.وقيّم الباحثون دور مكونات النظام الغذائي الشرق أوسطي في منع تلف الخلايا، وخصوصاً تأثير الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة على آليات الخلية في مواجهة الإلتهاب الموضعي في البنكرياس ، واستخدم العلماء نموذجاً تجريبياً على الفئران حيث تسببوا بتلف خلوي بعد تلقيها علاجاً مسبقاً يحتوي على هذه المكونات الغذائية.ووجد الباحثون أن حمض الأوليك والهيدروكسيتيروزول يمكن أن يعتبرا مكونات غذائية يستهلكها الأشخاص لتحسين صحتهم والمساهمة في التخفيف من إمكانية تعرضهم لالتهاب البنكرياس ، وقالت ميلان إن هناك دليلا متزايدا على أن النظام الغذائي يلعب دوراً مهماً في الرابط بين عملية الإلتهاب والأكسدة المتعلقة بظهور الأمراض المزمنة.
