وصفات صلصله سهله

[غزل..ᥫ᭡]

🙏✨ نقدّم لكم هذه الوصفات ✨🙏
(الوصفة والمقادير مكتوبة بالتفصيل هنا لسهولة الحفظ والمشاركة ❤️)

1️⃣ كاتشب منزلي 🍅

نكهة كلاسيكية حامضة لذيذة

🛒 المكونات:

🍅 1 كوب معجون طماطم
🍶 2 ملعقة كبيرة خل
🍯 2 ملعقة كبيرة عسل
🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
🧅 ¼ ملعقة صغيرة بودرة بصل

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1️⃣ ضعي جميع المكونات في قدر صغير.
2️⃣ اخفقي جيدًا حتى يصبح القوام ناعمًا تمامًا.
3️⃣ اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
4️⃣ اتركيه يبرد تمامًا ثم احفظيه في وعاء محكم الإغلاق.

2️⃣ صوص البيتزا 🍕

قاعدة سريعة وغنية بالطعم

🛒 المكونات:

🍅 1 كوب طماطم مهروسة
🫒 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
🌿 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
🧄 ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1️⃣ ضعي جميع المكونات في وعاء.
2️⃣ اخلطي جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
3️⃣ للحصول على صوص أكثر كثافة، اطهيه على نار هادئة 3–5 دقائق.
4️⃣ افرديه مباشرة فوق عجينة البيتزا قبل إضافة الحشوات.

3️⃣ صوص الباربكيو 🔥

حلو ومدخن ومثالي للشوي

🛒 المكونات:

🍅 1 كوب صلصة طماطم
🍯 2 ملعقة كبيرة عسل
🍶 1 ملعقة كبيرة خل
🌶 ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1️⃣ ضعي جميع المكونات في قدر.
2️⃣ حرّكي جيدًا حتى تمتزج.
3️⃣ اتركيه على نار هادئة 8–10 دقائق حتى يثخن قليلًا.
4️⃣ اتركيه يبرد قبل الاستخدام.

4️⃣ صوص الشيلي 🌶

نكهة حارة قوية

🛒 المكونات:

🍅 1 كوب صلصة طماطم
🌶 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار
🍶 1 ملعقة كبيرة خل
🍯 1 ملعقة كبيرة عسل
🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1️⃣ ضعي جميع المكونات في قدر.
2️⃣ حرّكي جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
3️⃣ اتركيه يغلي على نار هادئة 5–7 دقائق حتى يصبح لامعًا وأسمك قليلًا.
4️⃣ اتركيه يبرد قليلًا قبل التقديم.

أي صوص تستخدمونه أكثر؟ 🍅🔥
كاتشب؟ باربكيو؟ ولا الشيلي الحار؟ 🌶😍
اكتبوا لنا "شكرًا" لو حبيتم الوصفات ❤️👇

#صوصات #وصفاتمنزلية #أفكارمطبخ #صلصات #طبخسهل #وصفاتسريعة

 

الفريكة بالدجاج لعزومات رمضان