البطاطس من الأكلات المحببة لدى الكثيرين بفضل تنوع طرق تحضيرها ونكهتها المحببة، ومع ذلك، قد تواجهين أحيانًا مشكلة في الحصول على القرمشة المثالية عند قليها، ما قد يكون محبطًا، لكن لا تقلقي، إذ يمكن تحضيرها بطريقة مبتكرة ومضمونة للحصول على قوام مقرمش ولذيذ.
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/3 كوب دقيق تقريبا
زيت للقلي
يضاف الدقيق تدريجيا مع العجن حتى الحصول على قوام متماسك
تشكل أصابع وتقلى في زيت قلي غزير ساخن
وتقدم ساخنة

اصابع البطاطس
المقادير
1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة جيداملح وفلفل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/3 كوب دقيق تقريبا
زيت للقلي
طريقة تحضير أصابع البطاطس المقرمشة
تخلط البطاطس مع الملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوميضاف الدقيق تدريجيا مع العجن حتى الحصول على قوام متماسك
تشكل أصابع وتقلى في زيت قلي غزير ساخن
وتقدم ساخنة

اصابع البطاطس