النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 47,785
- مستوى التفاعل
- 16,613
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]المكونات:[/BGCOLOR]- 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 2 حبة جزر متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 1 كوب بازلاء خضراء، مسلوقة
- 3 قطع مخلل خيار، مفرومة ناعما
- ½ كوب بصل أخضر، مفروم ناعما
- ½ كوب كزبرة خضراء، مفرومة ناعما
- ½ كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- اسلقي البطاطا والجزر في ماء مملح حتى ينضجا، ثم صفيهما واتركيهما يبردان.
- في وعاء كبير، اخلطي البطاطا والجزر والبازلاء.
- أضيفي المخللات والبصل الأخضر والكزبرة الخضراء وامزجي المكونات جيداً.
- في وعاء صغير آخر، امزجي المايونيز والخردل والملح والفلفل الأسود.
- أضيفي صوص المايونيز والخردل إلى خليط الخضراوات وقلّبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- غطّي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد.
- قدمي سلطة أوليفيه باردة.
