غزل
مراقبة عام شباب الرافدين
![https://shababalrafedain.net/up/uploads/165995833593781.gif https://shababalrafedain.net/up/uploads/165995833593781.gif](https://shababalrafedain.net/up/uploads/165995833593781.gif)
![1686304904424.png 1686304904424.png](https://shababalrafedain.com/data/attachments/143/143944-37e8c7968fb244f4019b281150535764.jpg)
المقادير:
كوب من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
كوب من الحليب.
بيضة مخفوقة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الطعام.
ملعقة كبيرة بكينغ بودر.
رشة ملح.
فواكه للتزيين، حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- امزجي الطحين مع السكر والبكينغ بودر والملح، في وعاء عميق.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والزيت خفقاً جيداً.
- أضيفي مزيج الحليب إلى الطحين.
- اخلطي المكونات معاً، حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.
- سخني مقلاة "البانكيك" المسطحة جيداً على نار متوسطة.
- أضيفي جزءاً من العجين.
- اقلبيه على الوجه الآخر؛ حتى تحصلي على فطيرة "بانكيك" شهية.
- أضيفي الفواكه، وشراب الفراولة، أو الشوكولاتة، حسب الرغبة، وقدميه.
![https://shababalrafedain.net/up/uploads/165995833837572.gif https://shababalrafedain.net/up/uploads/165995833837572.gif](https://shababalrafedain.net/up/uploads/165995833837572.gif)