احمد محمد ممدوح
السمعة: 1%
المطبخ هو الجزء الأكثر استخدامًا في المنزل ، لذلك من الضروري الحرص في اختيار تصميمات وديكورات المطبخ التي تتناسب مع احتياجات الأسرة ، وهي متنوعة ومتعددة ، لكن أنواع المطابخ تقتصر على مطبخ مفتوح و مطبخ مغلق ولكل منهم مميزاته وعيوبه. إذا كنت بصدد تحديث مطبخك القديم أو تصميم مطبخ جديد وتشعر بالارتباك حيال اختيار مطبخ مفتوح أو مغلق في عقارك ، فنحن نضع بين يديك هذا المقال الذي يجمع إيجابيات وسلبيات كل منها.
ما هو أفضل مطبخ مفتوح أو مغلق؟
في الواقع ، لا توجد إجابة محددة لتحديد الأفضل بينهما ، لأن المطبخ المغلق والمطبخ المفتوح لهما نفس الإيجابيات والسلبيات إلى حد ما ، وعليك أن تأخذ في الاعتبار أسلوب حياتك عند الاختيار ، لأن العيوب في أحدهما قد لا تكون هذه مشكلة بالنسبة لك. إليك جميع التفاصيل التي تحتاج إلى معرفتها لتسهيل اتخاذ القرار.
مطبخ مفتوح
بدأ هذا النوع من المطابخ بالانتشار عام 1990 ويتكون من 2 أو 3 جدران فقط ، والجدار الرابع مفتوح ومتصل بالمساحة المقابلة. غالبًا ما يطل المطبخ المفتوح على غرفة المعيشة أو منطقة من المنزل قد يستخدمها البعض كغرفة طعام للعائلة.
مزايا المطبخ المفتوح
فيما يلي 3 نقاط تندرج في قائمة مزايا المطبخ المفتوح:
إضاءة جيدة ... وتهوية مثالية
خزائن المطبخ
من المهم أن يكون للمطبخ تهوية جيدة.
تعتبر التهوية والإضاءة من أهم العوامل التي يجب توفرها في المطبخ ، ويتم اعتبار هاتين الميزتين للمطبخ المفتوح ، حيث يحصل المطبخ المفتوح على إضاءة وتهوية إضافية من المساحة المفتوحة.
تتفاعل مع الآخرين
باختيارك مطبخًا مفتوحًا ، لن تشعر بالحرج من السماح للزوار بإحضار الطعام من المطبخ ، لأن المطبخ المفتوح يواجه غرفة المعيشة أو غرفة الطعام. تساعد هذه الميزة في منع عزل الشخص في المطبخ ، حيث سيتمكنون من بدء المحادثات مع ضيوفهم أو أفراد العائلة الجالسين في الغرفة. على مستوى الأسرة ، ستتمكن الأم من متابعة دروس أطفالها أثناء غسل الأطباق أو تحضير الطعام.
ديكورات المطبخ
يوفر المطبخ المفتوح فرصة للراغبين في تزيين المطابخ واقتناء الأواني الفاخرة لعرضها أمام ضيوفهم. تزيين المطبخ بأسلوب عصري جذاب ومن الجيد مشاركته مع الضيوف والأصدقاء ، لأن أدوات المطبخ ذات الألوان الزاهية تشكل ديكورات منعشة إضافية لغرفة المعيشة.
سلبيات المطبخ المفتوح
انتبه دائمًا لنظافة المطبخ وترتيبه تحسباً للوصول المفاجئ لأي ضيف ، حيث أن المساحة المفتوحة تكشف أي فوضى ناتجة عن حفلات الطعام التي تقام في المنزل.
أصوات مزعجة
يحتوي المطبخ على العديد من الأدوات المسببة للضوضاء مثل العصارة وخلاط الكيك وغيرها ، حيث تساعد المساحة المفتوحة على نقل الصوت إلى جميع المرافق في المنزل.
تنبعث منه رائحة الطعام
من العيوب المزعجة للمطابخ المفتوحة أيضًا انتقال رائحة الطعام إلى جميع أنحاء المنزل ، بما في ذلك البقايا الملحقة بالأقمشة والأثاث ، مثل الأسماك والمقالي بأنواعها.
مطبخ مغلق
المطبخ المغلق يحاكي التصميمات القديمة ولكن له مزايا تناسب العائلات الكبيرة ، حيث يقبل الكثيرون اعتماد المطابخ المغلقة لمزاياها ، وهنا قائمة بمزايا وعيوب المطبخ المغلق.
مزايا المطبخ المغلق
تلفزيون في المطبخ
تفضل العائلات الكبيرة مطبخًا مغلقًا
مساحة تخزين أكبر
نحتاج الكثير من أماكن التخزين في المطبخ ، حيث أنه يحتوي على أجهزة وأواني وأواني فخارية وما إلى ذلك ، لذلك من الممكن الحصول على مساحة تخزين أكبر في المطبخ المغلق ، حيث تستخدم الجدران الأربعة لوضع الخزائن والأرفف.
خصوصية
يوفر المطبخ المغلق الخصوصية للفرد ، ويعزله عن بقية الأنشطة المنزلية ويركز على أداء مهام المطبخ فقط.
تصاميم تقليدية أنيقة
تتوفر العديد من تصاميم المطابخ المغلقة ومنها تلك التي تعمل على تحويل المساحة إلى عمل فني ، وهناك أفكار تزيين مطبخ تنصح بالعودة إلى الطراز القديم ، وهو مثالي للمطابخ المغلقة. وتجدر الإشارة إلى أنك لن تحتاج إلى التمسك بزخارف غرفة المعيشة أو المطابخ المفتوحة.
إخفاء الفوضى
في بعض الأحيان يمكننا إهمال مهام التنظيف اليومية ، لذلك تساعد المساحة المغلقة على إخفاء الفوضى التي تحدث عادة في المطبخ.
عيوب المطبخ المغلق
بالاختيار بين مطبخ مفتوح أو مغلق ، يجب أن تعرف صعوبة تحويل المطبخ المغلق إلى مطبخ مفتوح ، حيث يتطلب الأمر هدم الحائط وهو أمر مكلف ، ولكن هناك بعض الأفكار والطرق لتجديد ديكور المطبخ بميزانية محدودة.
إضاءة وتهوية أقل
لا تحتوي المطابخ المغلقة على مصادر طبيعية للتهوية مقارنة بالمطابخ المفتوحة ، وستشعر بذلك عند تشغيل الفرن للخبز أو القلي ، مما يتسبب في ارتفاع درجة حرارة الغرفة. الإضاءة في المطابخ المغلقة أقل أيضًا ، وفي معظم الشقق السكنية في دبي ، يتم الاعتماد فقط على الإضاءة الاصطناعية ، لأن النوافذ صغيرة جدًا.
ما هو أفضل مطبخ مفتوح أو مغلق؟
في الواقع ، لا توجد إجابة محددة لتحديد الأفضل بينهما ، لأن المطبخ المغلق والمطبخ المفتوح لهما نفس الإيجابيات والسلبيات إلى حد ما ، وعليك أن تأخذ في الاعتبار أسلوب حياتك عند الاختيار ، لأن العيوب في أحدهما قد لا تكون هذه مشكلة بالنسبة لك. إليك جميع التفاصيل التي تحتاج إلى معرفتها لتسهيل اتخاذ القرار.
مطبخ مفتوح
بدأ هذا النوع من المطابخ بالانتشار عام 1990 ويتكون من 2 أو 3 جدران فقط ، والجدار الرابع مفتوح ومتصل بالمساحة المقابلة. غالبًا ما يطل المطبخ المفتوح على غرفة المعيشة أو منطقة من المنزل قد يستخدمها البعض كغرفة طعام للعائلة.
مزايا المطبخ المفتوح
فيما يلي 3 نقاط تندرج في قائمة مزايا المطبخ المفتوح:
إضاءة جيدة ... وتهوية مثالية
خزائن المطبخ
من المهم أن يكون للمطبخ تهوية جيدة.
تعتبر التهوية والإضاءة من أهم العوامل التي يجب توفرها في المطبخ ، ويتم اعتبار هاتين الميزتين للمطبخ المفتوح ، حيث يحصل المطبخ المفتوح على إضاءة وتهوية إضافية من المساحة المفتوحة.
تتفاعل مع الآخرين
باختيارك مطبخًا مفتوحًا ، لن تشعر بالحرج من السماح للزوار بإحضار الطعام من المطبخ ، لأن المطبخ المفتوح يواجه غرفة المعيشة أو غرفة الطعام. تساعد هذه الميزة في منع عزل الشخص في المطبخ ، حيث سيتمكنون من بدء المحادثات مع ضيوفهم أو أفراد العائلة الجالسين في الغرفة. على مستوى الأسرة ، ستتمكن الأم من متابعة دروس أطفالها أثناء غسل الأطباق أو تحضير الطعام.
ديكورات المطبخ
يوفر المطبخ المفتوح فرصة للراغبين في تزيين المطابخ واقتناء الأواني الفاخرة لعرضها أمام ضيوفهم. تزيين المطبخ بأسلوب عصري جذاب ومن الجيد مشاركته مع الضيوف والأصدقاء ، لأن أدوات المطبخ ذات الألوان الزاهية تشكل ديكورات منعشة إضافية لغرفة المعيشة.
سلبيات المطبخ المفتوح
انتبه دائمًا لنظافة المطبخ وترتيبه تحسباً للوصول المفاجئ لأي ضيف ، حيث أن المساحة المفتوحة تكشف أي فوضى ناتجة عن حفلات الطعام التي تقام في المنزل.
أصوات مزعجة
يحتوي المطبخ على العديد من الأدوات المسببة للضوضاء مثل العصارة وخلاط الكيك وغيرها ، حيث تساعد المساحة المفتوحة على نقل الصوت إلى جميع المرافق في المنزل.
تنبعث منه رائحة الطعام
من العيوب المزعجة للمطابخ المفتوحة أيضًا انتقال رائحة الطعام إلى جميع أنحاء المنزل ، بما في ذلك البقايا الملحقة بالأقمشة والأثاث ، مثل الأسماك والمقالي بأنواعها.
مطبخ مغلق
المطبخ المغلق يحاكي التصميمات القديمة ولكن له مزايا تناسب العائلات الكبيرة ، حيث يقبل الكثيرون اعتماد المطابخ المغلقة لمزاياها ، وهنا قائمة بمزايا وعيوب المطبخ المغلق.
مزايا المطبخ المغلق
تلفزيون في المطبخ
تفضل العائلات الكبيرة مطبخًا مغلقًا
مساحة تخزين أكبر
نحتاج الكثير من أماكن التخزين في المطبخ ، حيث أنه يحتوي على أجهزة وأواني وأواني فخارية وما إلى ذلك ، لذلك من الممكن الحصول على مساحة تخزين أكبر في المطبخ المغلق ، حيث تستخدم الجدران الأربعة لوضع الخزائن والأرفف.
خصوصية
يوفر المطبخ المغلق الخصوصية للفرد ، ويعزله عن بقية الأنشطة المنزلية ويركز على أداء مهام المطبخ فقط.
تصاميم تقليدية أنيقة
تتوفر العديد من تصاميم المطابخ المغلقة ومنها تلك التي تعمل على تحويل المساحة إلى عمل فني ، وهناك أفكار تزيين مطبخ تنصح بالعودة إلى الطراز القديم ، وهو مثالي للمطابخ المغلقة. وتجدر الإشارة إلى أنك لن تحتاج إلى التمسك بزخارف غرفة المعيشة أو المطابخ المفتوحة.
إخفاء الفوضى
في بعض الأحيان يمكننا إهمال مهام التنظيف اليومية ، لذلك تساعد المساحة المغلقة على إخفاء الفوضى التي تحدث عادة في المطبخ.
عيوب المطبخ المغلق
بالاختيار بين مطبخ مفتوح أو مغلق ، يجب أن تعرف صعوبة تحويل المطبخ المغلق إلى مطبخ مفتوح ، حيث يتطلب الأمر هدم الحائط وهو أمر مكلف ، ولكن هناك بعض الأفكار والطرق لتجديد ديكور المطبخ بميزانية محدودة.
إضاءة وتهوية أقل
لا تحتوي المطابخ المغلقة على مصادر طبيعية للتهوية مقارنة بالمطابخ المفتوحة ، وستشعر بذلك عند تشغيل الفرن للخبز أو القلي ، مما يتسبب في ارتفاع درجة حرارة الغرفة. الإضاءة في المطابخ المغلقة أقل أيضًا ، وفي معظم الشقق السكنية في دبي ، يتم الاعتماد فقط على الإضاءة الاصطناعية ، لأن النوافذ صغيرة جدًا.
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
