• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.

https://shababalrafedain.net/up/uploads/165995833593781.gif

[ATTACH=full]104238[/ATTACH]

[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]المقادير:[/BGCOLOR]

                                                                               - القرع :                                            نصف حبة                                           

                                                                                   - صدر الدجاج :                                            3 صدور                                                (مقطع مكعبات)                                                                                       

                                                                                   - الثوم :                                            فصّان                                                (مهروس)                                                                                       

                                                                                   - البصل :                                            1 حبة                                           

                                                                                   - فلفل رومي :                                            1 حبة                                           

                                                                                   - مرق دجاج :                                            1 مكعب                                           

                                                                                   - طماطم :                                            كوب                                                (مهروسة)                                                                                       

                                                                                   - معجون الطماطم :                                            2 ملعقة كبيرة                                           

                                                                                   - الزيت :                                            ملعقة كبيرة                                           

                                                                                   - ملح :                                            ملعقة صغيرة                                           

                                                                                   - فلفل أسود :                                            ملعقة صغيرة                                           

                                                                                   - الكمون :                                            ملعقة صغيرة                                           

                                                                                   - الكزبرة :                                            ملعقة صغيرة                                 

[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]طريقة التحضير:[/BGCOLOR]

  1. في قدر على النار ضعي الزيت ثم الدجاج.
  2.   
  3. قلبي حتى يتغير لون الدجاج ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي.
  4.   
  5. أضيفي البهارات وحركي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الطماطم المهروسة، ومعجون الطماطم، ومرق الدجاج، واتركيه 10 دقائق على نار خفيفة.
  6.   
  7. أضيفي الفلفل الرومي، والقرع المقطع، واتركيه حتى ينضج الإيدام، ويقدم ساخناً.


https://shababalrafedain.net/up/uploads/165995833837572.gif


عدد اﻻحرف المتبقي : 3168
ما هو الشيء الذي نراه في الليل ويضيء السماء؟
عودة
أعلى أسفل