النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 47,784
- مستوى التفاعل
- 16,613
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]المقادير:[/BGCOLOR]
- الكوسا : كوب (مبشورة ومعصورة)- القرنبيط : كوب (مقطع ومبشور)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
- دقيق : ثلث كوب
- النشاء : ربع كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
- بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]طريقة التحضير:[/BGCOLOR]
- سخني الفرن على درجة حرارة 400 مئوية، وادهني صينية الفرن بالزيت وبطنيها بورق الزبدة، ثم ادهني ورق الزبدة بالزيت النباتي.
- اخلطي الدقيق مع النشا، والكوسا المبشورة، والجزر، والقرنبيط، والبصل حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الزيت النباتي والملح وقلبي.
- أضيفي مزيج الخضار والدقيق والنشا وقلبي حتى تتمازج المكونات ويصبح كالعجين.
- شكلي كرات متوسطة الحجم واضغطي عليها باليد لتصبح دائرية ثم ضعيها في الصينية المجهزة.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- اتركيها لتبرد قليلاً ثم قدميها دافئة إلى جانب الصلصة المفضلة.
