

[BGCOLOR=rgb(184, 49, 47)]المقادير[/BGCOLOR]
- معجون الطماطم : 170 غم- الماء : كوب ونصف
- زيت الزيتون : ثلث كوب
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة
- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة
[BGCOLOR=rgb(184, 49, 47)]طريقة التحضير[/BGCOLOR]
- قومي بخلط المكونات الآتية مع بعضها البعض جيداً معجون الطماطم والماء، وزيت الزيتون.
- أضيفي الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، والريحان، وإكليل الجبل، إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى تصبح الصلصة متجانسة.
- قومي بحفظ صلصة البيتزا في الثلاجة لبضع ساعات حتى تمتزج النكهات ثم استخدميها على العجينة.
