وصفة الدونتس المحشيه بالشكولاته

[Daleen]

وصفة الدونتس المحشيه بالشكولاته
المقادير:
كوب ونصف دقيق
نص كوب حليب
2ملعقه كبيره زيت
٢ملعقه صغيره خميره
٣ملعقه كبيره سكر
١بيضه

مقادير الحشو:
كوب الاربع حليب
ربع كوب سكر
ربع كوب شوكليت شيبس أو شوكولاته للطبخ
٢ملعقه كبيره نشا
صفار بيضه
معلقه صغيره فانيليا

الطريقه:
نبدأ بالعجينه 🤓
1⃣نخلط السوائل مع بعض
الحليب والبيضه و الزيت
2⃣نضع الدقيق وذرة الملح في وعاء آخر ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخميره والسكر ونقلب جيدا
3⃣نضع الخليط السائل علي الدقيق ونعجنهم جيدا 10 دقائق تقريبا حتي تحصلي علي افضل نتيجه
4⃣نتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها
5⃣نفردها حتي تكون بسُمك 2 سم
ونقطعها بالقطاعه
ونتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها
6⃣في طاسه بها زيت غزير نسخن الزيت جيدا ثم نقلل النار الي الدرجه المتوسطه ونقلي الدونتس بها
7⃣نخرجها علي ورق مطبخ ثم نضعها بالسكر البودره
8⃣نضع بها الحشوه 🍫

طريقة تحضير الحشوه :
1⃣نضع الحليب والسكر وصفار البيض والنشا ونقلبهم جيدا ثم نضعهم علي نار هادئه وبعد الغليان نطفئ النار ونضع الشكولاته والفانيليا ونقلب جيدا ونتركها تبرد
2⃣ نضع الحشو في كيس حلواني ونقوم بحشو الدونتس حتي تمتلئ


من الممكن زيادة مقدار الدقيق قليلا حتي تحصلي علي عجينه متماسكه

صحه وعافيه

 

[هدير الامواج]

يسلمووووو على الطرح الرائع

 

[غزل]

_
رائع غاليتي .."
شكراً لطرحك الوصفه ..

.."

 

[نور الشمس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .