وصفة الدونتس
المقادير:
كوب ونصف دقيق
نص كوب حليب
2ملعقه كبيره زيت
٢ملعقه صغيره خميره
٣ملعقه كبيره سكر
١بيضه
الطريقه:
نبدأ بالعجينه
1⃣نخلط السوائل مع بعض
الحليب والبيضه و الزيت
2⃣نضع الدقيق وذرة الملح في وعاء آخر ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخميره والسكر ونقلب جيدا
3⃣نضع الخليط السائل علي الدقيق ونعجنهم جيدا 10 دقائق تقريبا حتي تحصلي علي افضل نتيجه
4⃣نتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها
5⃣نفردها حتي تكون بسُمك 2 سم
ونقطعها بالقطاعه
ونتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها
6⃣في طاسه بها زيت غزير نسخن الزيت جيدا ثم نقلل النار الي الدرجه المتوسطه ونقلي الدونتس بها
7⃣نخرجها علي ورق مطبخ ثم نضعها بالسكر البودره
من الممكن زيادة مقدار الدقيق قليلا حتي تحصلي علي عجينه متماسكه
صحة و عافية
المقادير:
كوب ونصف دقيق
نص كوب حليب
2ملعقه كبيره زيت
٢ملعقه صغيره خميره
٣ملعقه كبيره سكر
١بيضه
الطريقه:
نبدأ بالعجينه
1⃣نخلط السوائل مع بعض
الحليب والبيضه و الزيت
2⃣نضع الدقيق وذرة الملح في وعاء آخر ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخميره والسكر ونقلب جيدا
3⃣نضع الخليط السائل علي الدقيق ونعجنهم جيدا 10 دقائق تقريبا حتي تحصلي علي افضل نتيجه
4⃣نتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها
5⃣نفردها حتي تكون بسُمك 2 سم
ونقطعها بالقطاعه
ونتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها
6⃣في طاسه بها زيت غزير نسخن الزيت جيدا ثم نقلل النار الي الدرجه المتوسطه ونقلي الدونتس بها
7⃣نخرجها علي ورق مطبخ ثم نضعها بالسكر البودره
من الممكن زيادة مقدار الدقيق قليلا حتي تحصلي علي عجينه متماسكه
صحة و عافية
