غزل
مراقبة عام شباب الرافدين
#الطريقه
نخفق اربع بيضات وملعقتين صغار فانيليا.جيدا ثم نضيف لها كوب ونص سكر ونخفقها ثم نضيف كوب زيت ذره تدريجيا مع الخفق .
ثم نضيف علبتين زبادي 150 جم ونخفق
ثم نضيف 2 كوب ونص دقيق وملعقتين صغار بيكنج بودر ونخفق ..
- يصب الخليط في قالب مدهون ومرشوش بالطحين ثم يخبز في فرن حار مسبقا على حراره 180 مده 40 - 50 .
او حتى تنضج. - تترك بالقالب لتبرد عشر دقائق ثم تقلب على شبك لتبرد تماما .
#ملاحظه
ممكن تضيفون لها نكهات مثل ..
قرفه مطحونه او جوز مجروش او تاخذون جزء من الخليط وتضيفون له كاكاو بودره وشوية حليب سائل
وتخططون فيه الخليط الابيض .. حسب الرغبه
"وبألف هنا.. ♥️🍰"
