شطيرة منزلية او طاكوس 🌯
لذيذ👌
.
.مكونات
2 كوب دقيق اي فرينة
1/2 كوب حليب (قد تحتاجين الى زياده)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة خميرة عجين
1/2 ملعقة صغيرة سكر
ملح
_
الطريقة::
_
ضعي الخميره والسكر مع الحليب الفاتر حتى يتم الحصول على معجون ناعم
اترك المعجون لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتضاعف حجمة
ثم اضيفي الدقيق والملح والزيت واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة طريه ومتماسكه
اتركيها تخمر نص ساعه
تم ابدئ بتشكيلها وحشوها بما تحبين
اختياري جبن او دجاج متبل او لحم متبل
ثم ضعيها ع الصاج او ع الشواية الكهربائيه او الشوايه ع الغاز وبالعافي
لذيذ👌.
.مكونات
2 كوب دقيق اي فرينة
1/2 كوب حليب (قد تحتاجين الى زياده)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة خميرة عجين
1/2 ملعقة صغيرة سكر
ملح
_
الطريقة::
_
ضعي الخميره والسكر مع الحليب الفاتر حتى يتم الحصول على معجون ناعم
اترك المعجون لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتضاعف حجمة
ثم اضيفي الدقيق والملح والزيت واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة طريه ومتماسكه
اتركيها تخمر نص ساعه
تم ابدئ بتشكيلها وحشوها بما تحبين
اختياري جبن او دجاج متبل او لحم متبل
ثم ضعيها ع الصاج او ع الشواية الكهربائيه او الشوايه ع الغاز وبالعافي
