أرز الريزو
المقادير :-
2صدور دجاج مكعبات
4كوب أرز مصري
2بصل مفروم
ربع كوب كاتشب
ربع كوب باربيكيو صوص
2م ك ورشسترشاير صوص
٣كوب ونصف مرقة
زيت نباتي
2ورق لاورا
2عود قرفة خشب
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة صغيرة بصل بودر
نصف م ص حبهان بودر
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف م ص كركم
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :-
في حلة على النار نضع كمية من الزيت حتى يسخن ثم نضع صدور الدجاج ثم نضيف البصلة ونشوحها قليلاً وبمجرد أن تذبل نضع التوابل كلها وكل الصوصات والمرقة ونقلب ثم نضع الأرز ونتركه حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا
المقادير :-
2صدور دجاج مكعبات
4كوب أرز مصري
2بصل مفروم
ربع كوب كاتشب
ربع كوب باربيكيو صوص
2م ك ورشسترشاير صوص
٣كوب ونصف مرقة
زيت نباتي
2ورق لاورا
2عود قرفة خشب
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة صغيرة بصل بودر
نصف م ص حبهان بودر
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف م ص كركم
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :-
في حلة على النار نضع كمية من الزيت حتى يسخن ثم نضع صدور الدجاج ثم نضيف البصلة ونشوحها قليلاً وبمجرد أن تذبل نضع التوابل كلها وكل الصوصات والمرقة ونقلب ثم نضع الأرز ونتركه حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا
