تشيز كيك التوت والكاجو
المقادير:
الطبقة الاولى:
بسكويت مطحون
كاجو مجروش
زبدة ذائبة
الطبقة الثانية:
2 ظرف دريم ويب(بودرة الشونتيي)
6 حبات جبنة كيري
ربع كوب حليب
ربع كوب كريمة سائلة
ربع كوب قشطة
عطر التوت
الطبقة الأخيرة:
3 كوب عصير التوت
3 ملاعق ك نشاء الذرة
2 ملاعق ك سكر
طريقة التحضير:
1_نحضر الطبقة الاولى ونسويها في قالب،نجمع المكونات بالزبدة الذائبة.
2_نحضر كريمة الجبن بخفق المكونات وهي باردة جيدا حتى تتكثف ونفردها فوق الطبقة الثانية.
3_ندخلها للثلاجة تتماسك على الاقل 4 ساعات،ثم نحضر الطبقة الاخيرة بوضع المكونات كلها على النار والتحريك حتى تتكثف،ونضعها فوق كريمة الجبن .
4_وندخلها للثلاجة ليلة كاملة حتى وقت التقديم نزينها وتقدم.
بالعافية
المقادير:
الطبقة الاولى:
بسكويت مطحون
كاجو مجروش
زبدة ذائبة
الطبقة الثانية:
2 ظرف دريم ويب(بودرة الشونتيي)
6 حبات جبنة كيري
ربع كوب حليب
ربع كوب كريمة سائلة
ربع كوب قشطة
عطر التوت
الطبقة الأخيرة:
3 كوب عصير التوت
3 ملاعق ك نشاء الذرة
2 ملاعق ك سكر
طريقة التحضير:
1_نحضر الطبقة الاولى ونسويها في قالب،نجمع المكونات بالزبدة الذائبة.
2_نحضر كريمة الجبن بخفق المكونات وهي باردة جيدا حتى تتكثف ونفردها فوق الطبقة الثانية.
3_ندخلها للثلاجة تتماسك على الاقل 4 ساعات،ثم نحضر الطبقة الاخيرة بوضع المكونات كلها على النار والتحريك حتى تتكثف،ونضعها فوق كريمة الجبن .
4_وندخلها للثلاجة ليلة كاملة حتى وقت التقديم نزينها وتقدم.
بالعافية
