كــــــــــــــرات السميــــــــــــــــد
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
#المقادير :
- ٣ كوب حليب (حجم الكوب ٢٠٠ مل)
- كوب سكر
- كوب سميد
- صفار بيضة
- باكيت فانيليا
- ملعقة كبيرة زبدة
#للتغطية :
- جوز هند
- نصف باكيت بسكويت
- ملعقة صغيرة كاكاو
#الطريقة :
▪في وعاء على النار يوضع الحليب ويُضاف له السميد والسكر وصفار البيض .
▪تُضاف الزبدة للخليط وتُخلط حتى تغلي ، و تُرفع عن النار .
▪تُضاف عليها الفانيليا وتُخلط جيداً .
▪يوضع جانباً للتدفئة لتسهيل التشكيل ، يمكن تغطية الوعاء عندما يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، والاحتفاظ به في الثلاجة أو في مكان بارد لمدة ساعة .
▪لتغطية الكرات لدينا ، نطحن نصف علبة بسكويت ونضيف عليها ملعقة صغيرة من الكاكاو ونقلبها بالكرات ونضعها جانبًا او نغطيها بجوز الهند .
#وبالعافيـــــــــــة ،،
#سـفـــــــرة_دايـمـــــــــة ..
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
#المقادير :
- ٣ كوب حليب (حجم الكوب ٢٠٠ مل)
- كوب سكر
- كوب سميد
- صفار بيضة
- باكيت فانيليا
- ملعقة كبيرة زبدة
#للتغطية :
- جوز هند
- نصف باكيت بسكويت
- ملعقة صغيرة كاكاو
#الطريقة :
▪في وعاء على النار يوضع الحليب ويُضاف له السميد والسكر وصفار البيض .
▪تُضاف الزبدة للخليط وتُخلط حتى تغلي ، و تُرفع عن النار .
▪تُضاف عليها الفانيليا وتُخلط جيداً .
▪يوضع جانباً للتدفئة لتسهيل التشكيل ، يمكن تغطية الوعاء عندما يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، والاحتفاظ به في الثلاجة أو في مكان بارد لمدة ساعة .
▪لتغطية الكرات لدينا ، نطحن نصف علبة بسكويت ونضيف عليها ملعقة صغيرة من الكاكاو ونقلبها بالكرات ونضعها جانبًا او نغطيها بجوز الهند .
#وبالعافيـــــــــــة ،،
#سـفـــــــرة_دايـمـــــــــة ..
