رنيم حمدي
السمعة: 8%
النقاط
17
الحلول
0
- إنضم
- 2021-06-01
- المشاركات
- 26
- مستوى التفاعل
- 35
- النقاط
- 17
- الإقامة
- المملكة العربية السعودية
تعتبر الدونات واحدة من الحلويات الغربية التي أخذت شهرةً
وإنتشاراً واسعاً في العالم لذلك دعوني أذكر لكم
طريقة عمل الدونات :
أولاً يتم خفق ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض
وثلث كوب حليب ويترك المزيج جانباً ليغلظ قوامه ...
ثم في وعاء كبير يتم خفق كوبين من الدقيق مع ملعقة
صغيرة ملح وملعقة كبيرة بايكينج صودا ...
في وعاء أخر يتم خفق نصف كوب سكر مع ملعقتين
كبيرتين زبدة للحصول على قوام كريمي ...
بعد ذلك يضاف إلى هذا المزيج بيضة ونصف ملعقة
صغيرة فانيليا وتخلط المكونات من جديد ...
بعد ذلك تضاف كل الأمزجة سويةً ويتم الخلط جيداً
للحصول على قوام عجينة ناعمة ...
بعد ذلك يتم فرد العجينة وتقطعها بقطاعة الدونات
ويتم قليها في الزيت المسخن في مقلاة كبيرة ...
بعد أن تأخذ اللون الذهبي على الميلين ترفع من
الزيت وتزين بالسكر بودرة ...
وإنتشاراً واسعاً في العالم لذلك دعوني أذكر لكم
طريقة عمل الدونات :
أولاً يتم خفق ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض
وثلث كوب حليب ويترك المزيج جانباً ليغلظ قوامه ...
ثم في وعاء كبير يتم خفق كوبين من الدقيق مع ملعقة
صغيرة ملح وملعقة كبيرة بايكينج صودا ...
في وعاء أخر يتم خفق نصف كوب سكر مع ملعقتين
كبيرتين زبدة للحصول على قوام كريمي ...
بعد ذلك يضاف إلى هذا المزيج بيضة ونصف ملعقة
صغيرة فانيليا وتخلط المكونات من جديد ...
بعد ذلك تضاف كل الأمزجة سويةً ويتم الخلط جيداً
للحصول على قوام عجينة ناعمة ...
بعد ذلك يتم فرد العجينة وتقطعها بقطاعة الدونات
ويتم قليها في الزيت المسخن في مقلاة كبيرة ...
بعد أن تأخذ اللون الذهبي على الميلين ترفع من
الزيت وتزين بالسكر بودرة ...
التعديل الأخير:
."
