النقاط
118
الحلول
0
- إنضم
- 2021-10-11
- المشاركات
- 47,784
- مستوى التفاعل
- 16,613
- النقاط
- 118
- الإقامة
- مختبئه خلف الغيمات
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]المقادير:[/BGCOLOR]
[BGCOLOR=rgb(235, 107, 86)]- للصوص : [/BGCOLOR]
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- زبادي : كوب
- الكريما الحامضة : 3 ملاعق كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي)
- خبز التوست : 4 شرائح (محمص ومقطع مكعبات)
- طماطم : 4 حبات (صغيرة ومقطعة إلى أنصاف)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خس : نصف رأس (مقطع)
- الذرة : نصف كوب (مسلوقة)
- الزيتون : ربع كوب (شرائح)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- خبز التوست : 4 شرائح (محمص ومقطع مكعبات)
- طماطم : 4 حبات (صغيرة ومقطعة إلى أنصاف)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خس : نصف رأس (مقطع)
- الذرة : نصف كوب (مسلوقة)
- الزيتون : ربع كوب (شرائح)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
[BGCOLOR=rgb(247, 218, 100)]طريقة التحضير[/BGCOLOR]
-
- تبلي قطع الدجاج بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
-
- في مقلاة واسعة بها زيت الزيتون على النار، شوحي قطع الدجاج مع التقليب حتى يتغير لونها وتجف المياه منها.
-
- صفي قطع الدجاج على محارم ورقية واتركيها لتبرد تماماً.
-
- اخلطي كل من الزيتون، والطماطم، والخس، والذرة.
-
- ضعي قطع خبز التوست في طبق تقديم واسع، ثم أضيفي إليه الخضراوات.
-
- قطعي الدجاج المشوي إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثمّ وزعيها على السلطة.
-
- في وعاء صغير، اخلطي كلاً من المايونيز، والكريمة، والخل، وعصير الليمون، والملح، والزبادي في طبق عميق أو كوب مكيال كبير حتى تتجانس تماماً وتصبح كريمية.
-
- وزعي الصوص على السلطة والدجاج.
-
- رشي البارميزان ثم قدميها.
