طريقةً عمل تتبيله الدجاج اللذيذه

[Gardi]

- تتبيله الدجاج اللذيذه





عصير ليمونه + زيت زيتون + ثوم مهروس + معجون طماطم + دبس رمان ونكثر


ملح + كركم + بابريكا + فلفل





» نقطع الدجاج الى نص ونشرحها من فوق بالسكين


» نقطع بطاطس بشكل عريض


» نتبل الدجاج والبطاطس بالتتبيله والباقي منها نحطها على الوجه


» في صينيه فرن نضع البطاطس وفوقه شرائح فليفله وبصل وفوقهم الدجاج والباقي من التتبيله


» نغلفها بورق زبده ثم قصدير والى فرن مسبق التسخين ساعه ونص تقريباً


» قبل التقديم نحمرها من فوق


وبـالف عـافيــة ..

 

[Dunea]

يسلموا

 

[غزل]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك ربي ألف عافية
تحيتي.