الايس كريم شوكلاتة
2كوب لبن
كوب كريمة
3ملاعق كاكاو
2\1.1 كوب سكر بودرة(مع الزياده حسب الرغبة
3 صفار بيض
_________________________________
طريقة التحضير
ضعياللبن علي النار , وبعد ان يغلي اتركية يهدأ,
وبعد ذلك ضعيه مره اخري علي النار,اضيفي الكريمة
,ثم ابدئي بتقليبه وقبل ان يغلي
اطفئي النار.
- احضري صفار 3 بيضات والسكر، واخفقيهم بالمضرب اليدوي حتى يصبح لون البيض قريبا من اللون الابيض.
- ضعي نصف الخليط على البيض والسكر، وقلبيه بالمضرب اليدوي لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك اخلطي الكل مع بعض، وعلى نار هادئة قلبيه بالمضرب اليدوي لمدة خمس دقائق، واتركيه حتى يهدأ.
- ضعي الخليط في طبق بلاستيك او المونيوم، وقلبيه مرتين، كل مرة بعد نصف ساعة، حتى لا يتكون الثلج .. وبالهناء والشفاء
2كوب لبن
كوب كريمة
3ملاعق كاكاو
2\1.1 كوب سكر بودرة(مع الزياده حسب الرغبة
3 صفار بيض
_________________________________
طريقة التحضير
ضعياللبن علي النار , وبعد ان يغلي اتركية يهدأ,
وبعد ذلك ضعيه مره اخري علي النار,اضيفي الكريمة
,ثم ابدئي بتقليبه وقبل ان يغلي
اطفئي النار.
- احضري صفار 3 بيضات والسكر، واخفقيهم بالمضرب اليدوي حتى يصبح لون البيض قريبا من اللون الابيض.
- ضعي نصف الخليط على البيض والسكر، وقلبيه بالمضرب اليدوي لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك اخلطي الكل مع بعض، وعلى نار هادئة قلبيه بالمضرب اليدوي لمدة خمس دقائق، واتركيه حتى يهدأ.
- ضعي الخليط في طبق بلاستيك او المونيوم، وقلبيه مرتين، كل مرة بعد نصف ساعة، حتى لا يتكون الثلج .. وبالهناء والشفاء
