#معلومات غذائية
#الهيل
هل شاهدتم سابقاً جمال أزهار الهيل
انصحكم ازرعوا الهيل لجمال أزهاره أيضا
(الهال - حبهان - قاع القله - القعقله)
الاسم العلمى : Elettaria cardamomum
انواعه
1 - يوجد نوع باسم Elettaria
ويسمى (الهيل - او الهيل الخضر - الهيل الحقيقى)
ويوجد فى ماليزيا والهند
2 - نوع اخر باسم Amount
ويسمى (الهيل الاسود - الهيل البنى - الكرافان -
هيل جاف - هيل بنغالى - هيل سيامى - هيل ابيض)
موجود بصوره اساسيه فى اسيا واستراليا
معلومات مهمه عن الهيل
يحتل الهيل المرتبه الثالثه من حيث الاغلى توابل بعد كل
من (الزعفران - الفانيليا) وهو يدخل فى تحضير القهوه
والطعام وبخلاف استخداماته فى المطبخ له استخدامات
علاجيه فى كثير من الامراض
وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت
ثابته وطياره فى بذورها فتركيب حبه الهيل كالاتى :
%20 ماء 10% بروتينات 2% دهون 42% سكريات 20%
من الالياف والباقى من مواد طبيعيه ومعدنيه
استخداماته الطبيه
يستخدم فى علاج انتفاخ البطن ويعالج الاكتئاب والاجهاد
ويفتح الشهيه ويقضى على الفطريات ومنها فطريات قشره
الشعر ويعالج الدمامل وحب الشباب ويساعد فى التخلص من
رائحه الفم مدر جيد للبول يسكن الام المخاض اثناء الولاده
يحافظ على مستوى السكر فى الدم ويعلاج نزلات البرد
تكاثره
الهيل هو نبات عشبى معمر يتكاثر بالبذور والرايزومات
وافضل ميعاد لزراعته شهرى يونيو ويوليو(6 - 7)
#الهيل
هل شاهدتم سابقاً جمال أزهار الهيل
انصحكم ازرعوا الهيل لجمال أزهاره أيضا
(الهال - حبهان - قاع القله - القعقله)
الاسم العلمى : Elettaria cardamomum
انواعه
1 - يوجد نوع باسم Elettaria
ويسمى (الهيل - او الهيل الخضر - الهيل الحقيقى)
ويوجد فى ماليزيا والهند
2 - نوع اخر باسم Amount
ويسمى (الهيل الاسود - الهيل البنى - الكرافان -
هيل جاف - هيل بنغالى - هيل سيامى - هيل ابيض)
موجود بصوره اساسيه فى اسيا واستراليا
معلومات مهمه عن الهيل
يحتل الهيل المرتبه الثالثه من حيث الاغلى توابل بعد كل
من (الزعفران - الفانيليا) وهو يدخل فى تحضير القهوه
والطعام وبخلاف استخداماته فى المطبخ له استخدامات
علاجيه فى كثير من الامراض
وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت
ثابته وطياره فى بذورها فتركيب حبه الهيل كالاتى :
%20 ماء 10% بروتينات 2% دهون 42% سكريات 20%
من الالياف والباقى من مواد طبيعيه ومعدنيه
استخداماته الطبيه
يستخدم فى علاج انتفاخ البطن ويعالج الاكتئاب والاجهاد
ويفتح الشهيه ويقضى على الفطريات ومنها فطريات قشره
الشعر ويعالج الدمامل وحب الشباب ويساعد فى التخلص من
رائحه الفم مدر جيد للبول يسكن الام المخاض اثناء الولاده
يحافظ على مستوى السكر فى الدم ويعلاج نزلات البرد
تكاثره
الهيل هو نبات عشبى معمر يتكاثر بالبذور والرايزومات
وافضل ميعاد لزراعته شهرى يونيو ويوليو(6 - 7)
