الرد على الموضوع

مكونات الفطائر: فطائر سهلة التحضير

4كؤوس دقيق =400غ

3ملاعق كبيرة من السكر

بيضة

ملح

فانيلا

نصف ملعقة كبيرة من خميرة الخبز

ملعقة كبيرة زيت

كيس من خميرة الحلويات 

ملعقة زبدة =30غ

كأس و ربع من حليب

للتزين :

4ملاعق مربى المشمش

نصف كأس كاوكاو

طريقة تحضير الفطائر:

نآخذ اناء نضع فيه الدقيق خميرة الحلويات  و سكر و زيت و بيضة و فانيلا و خميرة الفورية ملح و كأس  حليب بتدريج و نخلط من بعد نضيف زبدة و نخلط و نضيف ربع كأس حليب و نجمع العجين و نذهنها بزيت و نتركها تختمر من بعد ما ختمر العجين نرش دقيق و نبسط العجين بدلاك من بعد نقطعها على شكل دوائر و نوضعهم فصفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و نتركهم يختمر من بعد ما يختمر نآخذ كأس نشكل ثقب فوسط العجين و من بعد نآخذ شوكة و نثقب من وسط و نذهنهم بالحليب و ندخلهم للفرن مسخن على 180 درجة من بعد ما بنضجوا ندهنهم بمربى المشمش و نرش عليهم كاوكاو مهرمش من جوانب من بعد نوضع فوسط فطائر مربى و نقدمهم