سمبوسك(البرك)
مكونات العجينة :
5 كوب طحين
1كوب حليب دافئ
1/2كوب سمنة
ربع كوب زيت نباتي
1ونصف كوب ماء دافئ
1ملعقة ك سكر
1ملعقة ص بيكنج بودر
رشة ملح
للحشوة
350 غرام لحمة
1بصلة
400 غرام جبنة عكاوي مع موزريلا
ضمة بقدونس
زيت نباتي للقلي
مكونات العجينة :
5 كوب طحين
1كوب حليب دافئ
1/2كوب سمنة
ربع كوب زيت نباتي
1ونصف كوب ماء دافئ
1ملعقة ك سكر
1ملعقة ص بيكنج بودر
رشة ملح
للحشوة
350 غرام لحمة
1بصلة
400 غرام جبنة عكاوي مع موزريلا
ضمة بقدونس
زيت نباتي للقلي
المرفقات
