شوكولت موس كيك :_
المقادير:_
٣/٤ كوب دقيق منخول
٢ م كوكاكاو خام منخول
١/٢ م ك بيكنج بودر
١/٤ كوب سكر
١ م ص فانليا
١/٤ كوب زيت
١/٢ كوب لبن
* الكريمه :_
١ كوب كريمه خفق
١/٤ كوب سكر بودره
٢ م ك كاكاو خام
* التوبينج:_
١/٤ كوب كريمه خفق مثلجه
١/٤ كوب شكولاته خام
طريقه التحضير:_
١/ف بوله ننزل بالدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونقلب كويس جدا.
٢/ نضع السكر والزيت والفانليا واللبن
ونقلب كويس جدا ، حتي تتجانس وتصبح قوامها مثالي .
٣/ ندهن صنيه زيت وندهن الجوانب ونضع ورقه زبده ونصب الخليط ف الصنيه وندخلها ع فرن سخن .
٤ / درجه حراره ١٨٠ °
٥/لمده ٣٠ : ٤٠ دقيقه "ف رف علوي"
" نتابعها ع حسب كل فرن "
٦/ ونختبرها بشيش طاووق او سن سكينه رفيعه.
وندخلها التلاجه بعد ماتبرد تقعد ١ ساعه .
٧/ الكريمه :_
* نضع الكريمه ف بوله ونضربها بمضرب يدوي يفضل "كهربائي"
* ننزل بالسكر البودره والكاكاو ونكمل ضربهم كويس جدا .
* نضربهم كويس حتي يصبح قوامها متماسك شبه كريمه.
*ونصبها ع الكيك وندخلها التلاجه مره تانيه لمده ١ ساعه .
٨/ التوبينج :_
* نسخن الكريمه وننزل عليها بالشكولاته ونقلبها كويس جدا حتي تذوب .
٩/ ننزل بالتوبينج عليها ونضعها لمده ٥ ساعات ف التلاجه قبل التقديم .
* يفضل استخدام صنيه بتاعت التشيز كيك
بالهنا والشفا
جربوها وقولولي رايكم ❤
المقادير:_
٣/٤ كوب دقيق منخول
٢ م كوكاكاو خام منخول
١/٢ م ك بيكنج بودر
١/٤ كوب سكر
١ م ص فانليا
١/٤ كوب زيت
١/٢ كوب لبن
* الكريمه :_
١ كوب كريمه خفق
١/٤ كوب سكر بودره
٢ م ك كاكاو خام
* التوبينج:_
١/٤ كوب كريمه خفق مثلجه
١/٤ كوب شكولاته خام
طريقه التحضير:_
١/ف بوله ننزل بالدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونقلب كويس جدا.
٢/ نضع السكر والزيت والفانليا واللبن
ونقلب كويس جدا ، حتي تتجانس وتصبح قوامها مثالي .
٣/ ندهن صنيه زيت وندهن الجوانب ونضع ورقه زبده ونصب الخليط ف الصنيه وندخلها ع فرن سخن .
٤ / درجه حراره ١٨٠ °
٥/لمده ٣٠ : ٤٠ دقيقه "ف رف علوي"
" نتابعها ع حسب كل فرن "
٦/ ونختبرها بشيش طاووق او سن سكينه رفيعه.
وندخلها التلاجه بعد ماتبرد تقعد ١ ساعه .
٧/ الكريمه :_
* نضع الكريمه ف بوله ونضربها بمضرب يدوي يفضل "كهربائي"
* ننزل بالسكر البودره والكاكاو ونكمل ضربهم كويس جدا .
* نضربهم كويس حتي يصبح قوامها متماسك شبه كريمه.
*ونصبها ع الكيك وندخلها التلاجه مره تانيه لمده ١ ساعه .
٨/ التوبينج :_
* نسخن الكريمه وننزل عليها بالشكولاته ونقلبها كويس جدا حتي تذوب .
٩/ ننزل بالتوبينج عليها ونضعها لمده ٥ ساعات ف التلاجه قبل التقديم .
* يفضل استخدام صنيه بتاعت التشيز كيك
بالهنا والشفا
جربوها وقولولي رايكم ❤
