الرد على الموضوع

وداعا الفطائر العادية حضري جديد الفطائر التركية بدون اختمار ولا خميرة كيماوية وبدون لحوم ولا بيض

المقادير

4 كؤوس و نصف دقيق 450g

كأس غير ممتلئ ماء دافئ

كأس حليب 150ml

ملعقة كبيرة غير ممتلئة خميرة فورية 8g

ملعقة كبيرة غير ممتلئة سكر

ملعقة صغيرة ملح

ربع كأس زيت نباتي 37ml

ربع ملعقة فلفل أسود

ملعقة كبيرة بقدونس

ملعقة صغيرة زعتر

مقادير الحشوة

2 حبات بطاطا

حبة بور

علبة تونة الزيت

زيتون أخضر

جبن المدزريلا

ملعقتين زيت نباتي

فلفل اسود

ملح

توم

ملعقة كبيرة كيتشول