الخس في رمضان يحارب عطش الصائم وفوائده مذهلة !!
الخس هو أحد النباتات الورقية يتميّز بلذة طعمه وتعدّد استخداماته حيث يدخل في تحضير الكثير من أطباق الطعام مثل أطباق السلطات كما يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الهامة للجسم مثل فيتامين أ، وب، وك، والعديد من المعادن، مثل الفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف
أن حبة الخس الواحدة الكبيرة لا تحتوي إلا على 106 سعرة حرارية وهو ما يفيد جداً لمتبعي الريجيم، إلا أنها مليئة ب9 عناصر شكلت مفاجأة للباحثين عند أكتشافها، وأهم العناصر:
البروتين: يحتوي على نسبة بروتين تعادل 17%من وزنه
الكالسيوم: حبة الخس الواحدة تحتوى على 206 مليجرام كالسيوم سهل الامتصاص وبذلك يمكنك الحصول منه على كالسيوم أكثر مما تحصلى عليه من كوب الحليب
ولذا ينصح بتناوله لمن يعانون من مشاكل فى الكليه بسبب حويصلات الكالسيوم
أوميجا: وجد أن حبة الخس الواحدة تحتوي على 44% من الأوميجا
الدهون المفيدة للجسم: ما يعادل أو يزيد عن نسبتها فى الاسماك الدهنية
فيتامين ب: تحتوى الحبة الواحدة على نسبة % 38
الحديد: تحتوى الحبة الواحدة على 6 مليجرام حديد مما يشكل مصدر جيد وبسيط للحديد يمكن تناوله بشكل يومي.
فيتامين سي: يحتوي على فيتامين سي بنسبة أكبر مما تحتويه البرتقالة الواحدة متوسطة الحجم
الماء: كلنا نعلم أن الخس ملئ بالماء لذا يلجأ له الكثيرون في الصيف وأثناء أتباع الحميات ولكن هل تعلمى ان حبة الخس الواحدة يمكنها أن توفر لجسمك 16%من أحتاجاته اليومية من الماء:
فيتامين( أ) والبيتا كاروتين: وهو فى ذلك مثله كمثل باقى الخضروات الورقية الخضراء غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين( أ) بنسبة عالية جدا توفر لكى مقدار أكثر من احتياجاتك اليومية
الأملاح المعدنية: وجد انه ملئ بشكل غير عادى بالاملاح المعدنية المهمة لجسم الانسان وحيويته كالمنغنيز 42% والفوسفور27%والماغنسيوم 22% والبوتاسيوم 33%
الخس هو أحد النباتات الورقية يتميّز بلذة طعمه وتعدّد استخداماته حيث يدخل في تحضير الكثير من أطباق الطعام مثل أطباق السلطات كما يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الهامة للجسم مثل فيتامين أ، وب، وك، والعديد من المعادن، مثل الفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف
أن حبة الخس الواحدة الكبيرة لا تحتوي إلا على 106 سعرة حرارية وهو ما يفيد جداً لمتبعي الريجيم، إلا أنها مليئة ب9 عناصر شكلت مفاجأة للباحثين عند أكتشافها، وأهم العناصر:
البروتين: يحتوي على نسبة بروتين تعادل 17%من وزنه
الكالسيوم: حبة الخس الواحدة تحتوى على 206 مليجرام كالسيوم سهل الامتصاص وبذلك يمكنك الحصول منه على كالسيوم أكثر مما تحصلى عليه من كوب الحليب
ولذا ينصح بتناوله لمن يعانون من مشاكل فى الكليه بسبب حويصلات الكالسيوم
أوميجا: وجد أن حبة الخس الواحدة تحتوي على 44% من الأوميجا
الدهون المفيدة للجسم: ما يعادل أو يزيد عن نسبتها فى الاسماك الدهنية
فيتامين ب: تحتوى الحبة الواحدة على نسبة % 38
الحديد: تحتوى الحبة الواحدة على 6 مليجرام حديد مما يشكل مصدر جيد وبسيط للحديد يمكن تناوله بشكل يومي.
فيتامين سي: يحتوي على فيتامين سي بنسبة أكبر مما تحتويه البرتقالة الواحدة متوسطة الحجم
الماء: كلنا نعلم أن الخس ملئ بالماء لذا يلجأ له الكثيرون في الصيف وأثناء أتباع الحميات ولكن هل تعلمى ان حبة الخس الواحدة يمكنها أن توفر لجسمك 16%من أحتاجاته اليومية من الماء:
فيتامين( أ) والبيتا كاروتين: وهو فى ذلك مثله كمثل باقى الخضروات الورقية الخضراء غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين( أ) بنسبة عالية جدا توفر لكى مقدار أكثر من احتياجاتك اليومية
الأملاح المعدنية: وجد انه ملئ بشكل غير عادى بالاملاح المعدنية المهمة لجسم الانسان وحيويته كالمنغنيز 42% والفوسفور27%والماغنسيوم 22% والبوتاسيوم 33%
