#كبة_مقلية #كبة_برغل
المقادير:
كيلو برغل ناعم
500 غ لحمة مفرومة
2بصلة
مكعبات تلج
ملح وفلفل
بهار كبة
فلفل احمر وكزبرة ورشه كمون
ملعقتين كبار نشا
برش ليمون
نفرمهم ثلاث دورات على الفرامة
الحشوة :
بصلتين مفرومين
كيلو لحمة مفرومه
ملح وفلفل
صنوبر
رشه فلفل احمر وكزبرة
ملعقة دبس فليفلة
رشة بهار كبة ..
صحتين وعوافي على قلوبكم
.
.
.
