الرد على الموضوع

انجلش كيك اللذيذ باللوز

 

200 غرام زبدة لينة

3 بيض حجم كبير

1 1/2 سكر

2 كاسة طحين

ربع كاسة حليب دافيء

معلقة صغيرة فانيليا

برش ليمون

معلقة كبيرة بكمبودر

لوز شرائح للتزيين

تخلط الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف البيض ( بحرارة المطبخ ) بالتدريج

مع الفانيليا وبرش الليمون

ويخلط جيدا ثم يضاف ربع كاسة حليب ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج مع البكمبودر ويخلط

ثم يفرد الكيك بالقالب ( المدهون بالزبدة او السمنة ومرشوش بالطحين ) ويرش اللوز على الوجه ويدخل فرن

حامي درجة 180 لمدة 50 دقيقة.