الرد على الموضوع

"بسبوسة محشية.."

#المقادير

- ٣ حبات من البيض

- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة / أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر

- ملعقة كبيرة بكينج باودر

- نصف كوب زيت

- نصف كوب سكر

- علبة قشطة معلبة "

- كوب سميد

#الطريقة

١- يُخفَق البيض مع السكر والفانيليا ..

ثم بَقيّة المُكونات .. وَ أخيراً السميد ..

(ولو خلطتوهم سوا ما يفرق)

٢- نضع نصف المقدار من الخليط ..

ونخبزه ..

بعد استوآءه ..

٣- نحشوه بـِ " حَشوتي المفضّلةُ " :

- ٢ كوب ماء

- ٢ فنجان حليب باودر

- فنجان سكر

- ٤ ملاعق كبيرة نشاء

- ٤ حبات جبن كيري

 تقلب على النار .. حتى تغلظ .. ثم نختمها بقشطة طازجة.

٤- نضيف الخليط المتبقي فوق الحشوة .. ونضع الصينية في الرف الأخير في الفرن ونشعل النار العلوية فقط ..

حتى الإستواء ..

- تسقى بالشيرة الباردة: كاس سكر + نصف كاس ماء + هيل وزعفران.

تترك حتى تبرد .. تُقطع وتُقدم

"و بألف هنا.."[ATTACH=full]64715[/ATTACH]