Daleen
من أهلنا
كوردون بلو
المقادير
شرائح من صدر الدجاج
لانشون الدجاج والجبن
جبن السندويش او الكومونبير او الغرويار
طحين
بيض
ملح،فلفل اسود
التحضير
نأخذ شرائح صدر الدجاج تكون رفيعة،نرش الملح قليلا فقط والفلفل الاسود،نضع اللانشون والجبن،ثن نلفه بحيث يكون الحشو بالداخل
نمرره في الطحين ثم البيض ثم البقسماط،ونضع في مقلاة بها زيت ساخن ونطهوه على نار متوسطة.ويصبح جاهزا.
بالعافية❤