• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.

* كرات البطاطس

  المقادير :

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- كريمة الطبخ : كوب

- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة

- صدر الدجاج : 1 صدر

- البصل : 1 حبة مفروم ناعم .

- الثوم : 2حبة (مهروس)

- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

- الكاري : حسب الرغبة

- بابريكا : حسب الرغبة

- الزيت : 2 ملعقة كبيرة

- الفلفل الأخضر : حبة منظفة ومفرومة .

- الجزر : حبة منظفة ومفرومة

- الذرة : حسب الرغبة

- البطاطس : حسب الحاجة

طريقة التحضير

في وعاء على النار نحمي الزيت ثم نضيف البصلة ونحركها حتى تذبل.

نضيف الثوم ثم الدجاج المقطع . حجم صغير . ونحركه حتى ينضج.

نضيف الكمون والكاري والبابريكا والملح ونحرك جيداً.

نضيف الفلفل الأخضر والجزر والذرة ونحرك المكونات ونتركها على النار حتى تنضج جميعها .

نسلق البطاطا . نفرغها من الداخل باستخدام ملعقة .  ونحشيها بالحشوة، ونضعها في طبق بايركس ونضع عليها الجبن الكريمي مع كريمة الطبخ وندخلها الفرن حتى الاستواء. ممكن ربع ساعة .

 بالهنا والشفا .[ATTACH=full]63516[/ATTACH]


عدد اﻻحرف المتبقي : 870
ما هو الرقم الذي يلي 5؟
عودة
أعلى أسفل