الفستق
الاسم العلمى : Pistacia Vera
موطنه الاصلى : وسط اسيا وبلاد الشام
هى شجره نفضيه موسميه معمره وبطيئة النمو يصل ارتفاعها
من (6 -10) متر ، وهى شجره منفصله الجنس اى ان هناك
اشجار مذكره واشجار مؤنثة ويتم التلقيح بالهواء والرياح او
الحشرات ، والاشجار المؤنثة هى التى تنتج الثمار ولذلك يجب وضع شجره مذكره واحده من الفستق وسط كل (9)
اشجار مؤنثة حتى تحصل على محصول جيد ، ويمكن رصد
الاشجار المذكره بسهوله لانها عاده تكون اعلى واكثر قوه
جذع وفروع الفستق لها لون رمادي ويصبح اكثر قتامه بمرور السنيين والجذر قوى قد يصل عمقه الى (3) متر ، الاوراق
تبدا فى التساقط فى اواخر الخريف والاشجار المؤنثة هى التى تبدا فى تساقط اوراقها ، واشجار الفستق تبدا فى التزهير فى الربيع ، وعلى عكس اشجار المكسرات الاخرى ينمو ثمار الفستق فى مجموعات مثل عنقود العنب ، وتحمل
ثمار الفستق فى البراعم التى تم انتاجها فى العام السابق ،
و الشجره لها قابلية فطريه فى انتاج الثمار بالتناوب بمعنى
(انها تنتج محصول جيد فى عام و محصول قليل فى العام الذى يليه) ، وعاده تبدأ شجره الفستق فى الانتاج الجيد من
العام السابع من عمرها ويمكن ان يصل عمرها الى (100) عام
الاسم العلمى : Pistacia Vera
موطنه الاصلى : وسط اسيا وبلاد الشام
هى شجره نفضيه موسميه معمره وبطيئة النمو يصل ارتفاعها
من (6 -10) متر ، وهى شجره منفصله الجنس اى ان هناك
اشجار مذكره واشجار مؤنثة ويتم التلقيح بالهواء والرياح او
الحشرات ، والاشجار المؤنثة هى التى تنتج الثمار ولذلك يجب وضع شجره مذكره واحده من الفستق وسط كل (9)
اشجار مؤنثة حتى تحصل على محصول جيد ، ويمكن رصد
الاشجار المذكره بسهوله لانها عاده تكون اعلى واكثر قوه
جذع وفروع الفستق لها لون رمادي ويصبح اكثر قتامه بمرور السنيين والجذر قوى قد يصل عمقه الى (3) متر ، الاوراق
تبدا فى التساقط فى اواخر الخريف والاشجار المؤنثة هى التى تبدا فى تساقط اوراقها ، واشجار الفستق تبدا فى التزهير فى الربيع ، وعلى عكس اشجار المكسرات الاخرى ينمو ثمار الفستق فى مجموعات مثل عنقود العنب ، وتحمل
ثمار الفستق فى البراعم التى تم انتاجها فى العام السابق ،
و الشجره لها قابلية فطريه فى انتاج الثمار بالتناوب بمعنى
(انها تنتج محصول جيد فى عام و محصول قليل فى العام الذى يليه) ، وعاده تبدأ شجره الفستق فى الانتاج الجيد من
العام السابع من عمرها ويمكن ان يصل عمرها الى (100) عام
