طريقة عمل بطاطس في الفرن
المكوّنات
بطاطس - 4
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - رشة
كمون - رشة
كزبرة جافة - رشة
زيت - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- قشّري البطاطس واغسليها جيداً ثمّ قطّعيها إلى شرائح طويلة.
2- نكّهي بالملح والفلفل والكمون والكزبرة.
3- أضيفي الزيت واخلطي المكوّنات جيداً.
4- غلّفي صينية بورق قصدير أو ورق زبدة وأضيفي إليها شرائح البطاطس.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة مع التقليب بعد مرور نصف الوقت.
