يعتبر حيوان الماعز من الحيوانات المهمة في حياة الإنسان والتي تمده بالكثير من الأشياء، فيأخذ الإنسان من الماعز الكثير من الخيارات مثل الألبان واللحوم والفراء، يعتبر الماعز من الحيوانات صغيرة الحجم ولهذا فهو كثير الحركة، و قادر على التكيف مع الظروف البيئية المختلفة، لذلك يسهل تربيته في أي بيئة وأي أرض، كما أن السماد الناتج منه مفيد للأرض ويرفع خصوبتها.
فوائد لحم الماعز
لحم الماعز له العديد من الفوائد فإنه يحتوي على فيتامين “أ، ب، ج، د” ومن أهم ما يحمله من فوائد:
معالجة فقر الدم:
يستخدم لحم الماعز في علاج فقر الدم بسبب احتواء لحمه على فيتامين ب 12، كما أنه يحتوي على عنصري الحديد والنحاس، الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء، مما يساعد في علاج فقر الدم.
حمايه الجهاز العصبي والقضاء على مرض السرطان
يساعد لحم الماعز على حماية الجهاز العصبي ووقايته من الأمراض بسبب احتواء لحمه على فيتامين ب، كما انه يساعد لحم الماعز على الوقاية من السرطان والأورام بسبب احتوائه على مواد مختلفة لأنه يساعد على تقوية المناعة بشكل كبير وحمايتها من مختلف الأمراض.
حماية ونضارة البشره:
حماية البشرة من ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في العمر بسبب مادة الكارنيتين الموجودة فيه، ومادة الكولاجين التي تعمل على المحافظة على نضارة البشرة وصفائها، كما أن مادة الكارنيتين تقوم بتحويل الغذاء إلى طاقة يزودها للخلايا.
ارتفاع نسبة الذكاء:
يساعد لحم الماعز على تغذية الدماغ وزيادة نسبة الذكاء بسبب احتوائه على نسبة جيدة من أوميغا 3 الضروري لنمو الدماغ، وخاصة الماعز التي يكون غذاؤها العشب الطبيعي، بالرغم من أن للحم الماعز قيمة غذائية عالية، إلّا أنّه لا ينصح بالإسراف في تناوله خاصة للمرضى الذين يعانون من النقرس، وحصوات الكلى، كما أن اللحوم بشكل عام تحفز الأعصاب وتزيد من إفراز الغدة الدرقية مما يعمل على اختلال توازن الجسم كله، فالاعتدال مطلوب في كل شيء.
فوائد حليب الماعز
يعد الحليب بأنه السائل المتجانس الغذائي الذي تنتجه أنثى الثدييات بكافة أنواعها سواء كان من الأبقار أو الغنم، أو الماعز، أو الجاموس.
معالجة الالتهابات مثل التهابات المعدة، يساعد على الهضم ويقوي الجهاز الهضمي، ويعالج هشاشه العظام، ويحافظ على عدم الإصابة بها لاحتوائه على الكالسيوم و البوتاسيوم، يعالج الحساسية لاحتوائه على الأحماض الدهنية، يحمي البشرة من التجاعيد.
يساعد في علاج وترطيب البشره الجافه، يحافظ على الجلد من التشققات وعلاج مرض الأكزيما، يساعد على علاج الحروق من الشمس ويحمي البشره من اشعة الشمس الضارة، يحافظ على القلب وسلامته من الأمراض والنوبات القلبية.
شروط تربية الماعز
لكي تستطيع تربية الماعز عليك اتباع الخطوات التالية:
توفير المكان المناسب لها وبناء سياج للماعز
يجب توفير مكان مناسب في تربية الماعز قبل اقتنائه، وذلك باختيار مساحة داخلية آمنة يستطيع الماعز النوم وتناول الطعام فيها، يجب عليك بناء سياج قوي لحماية الماعزمن تخطيه حتى لا يتمكن من الهروب منه أو تمزيقه أو تسلقه.
توفير الطعام والشراب المناسب لهم:
يعتمد الماعز في غذائه على العشب والشجيرات الصغيرة، ومن المهم نقل قطيع الماعز الي مرعي جديد كل فترة ليقوموا برعي الأراضي بالتساوي حتى تتجنب تراكم الطفيليات وفساد الارض الزراعيه، ويحتاج الماعز الي التبن كمصدر أساسي في غذائه وذلك لانها لا تستطيع أكل كل العشب الطازج، كما يجب توفير المياه العذبة، والتي تعتبر مهمة الي الماعز خاصة في موسم التكاثر.
توفير الرعاية الصحية للماعز:
يساعد الماعز في التخلص من الديدان، وتوفير اللقاحات المناسبة، والرعاية الصحية الوقائية، وفي حال إصابة الماعز بالديدان تزيد احتمالية حدوث الحمل، فعلى المربي أن يعالجها قبل ثلاثين يوم من موسم التكاثر.
عشت غلا
