المكوّنات
كأس حليب دافئ
4 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة الخبز
بيضة
ملعقة صغيرة ملح
رشة من الزعتر حسب الرغبة
نجمع بالفرينة تدريجيا
الحشو
2 حبات طماطم
1/2 بصلة صغيرة جداً مرحية
2 فص ثوم
ملح و فلفل اسود طماطم مصبرة
الخطوات
نخلط الحليب و الزيت و البيض جيداً
ثم نجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية جداً ومتماسكة
تترك لتختمر مدة 10 دقائق ثم تفتح على سمك رقيق
نضع صلصة الطماطم و تدخل للفرن
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تزين حسب الرغة بالزيتون الاخضر و الفلفل
كأس حليب دافئ
4 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة الخبز
بيضة
ملعقة صغيرة ملح
رشة من الزعتر حسب الرغبة
نجمع بالفرينة تدريجيا
الحشو
2 حبات طماطم
1/2 بصلة صغيرة جداً مرحية
2 فص ثوم
ملح و فلفل اسود طماطم مصبرة
الخطوات
نخلط الحليب و الزيت و البيض جيداً
ثم نجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية جداً ومتماسكة
تترك لتختمر مدة 10 دقائق ثم تفتح على سمك رقيق
نضع صلصة الطماطم و تدخل للفرن
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تزين حسب الرغة بالزيتون الاخضر و الفلفل
