السلام عليكم
مقبلات اليوم . سلطة الحمص بالخضار والسماك
المكونات وطريقة العمل
تقطيع الخيار . الطماطة . وجرجير . وكرفس .
نستخدم حمص نغسلة ونظفة ( استخدمت قوطية)
بصل واحدة متوسطة ( ملح نخلي للبصل حتى تروح الحرارة فترة ونغسلة )
نخلط الجميع
ونضيف ملعقة سماك . عصير ليمونة . خل . ملعقة من خلطة السلطة الجاهزة
زيت زيتون . رشة زنجبيل . رشة بابركا حمراء باردة . ملح. وحسب الرغبة
مقبلات اليوم . سلطة الحمص بالخضار والسماك
المكونات وطريقة العمل
تقطيع الخيار . الطماطة . وجرجير . وكرفس .
نستخدم حمص نغسلة ونظفة ( استخدمت قوطية)
بصل واحدة متوسطة ( ملح نخلي للبصل حتى تروح الحرارة فترة ونغسلة )
نخلط الجميع
ونضيف ملعقة سماك . عصير ليمونة . خل . ملعقة من خلطة السلطة الجاهزة
زيت زيتون . رشة زنجبيل . رشة بابركا حمراء باردة . ملح. وحسب الرغبة
