حلاوة البسكت . صنع بالبيت
هل صحن مكوناته موجودة بكل مكان عبارة عن بسكت سادة
وقشطة وحليب وكاكاو باردر وبس
اقطع كيس واحد بسكت ما يعادل ٣٠ حبة
واحطه بالخلاط ووياه علبة قشطة صغيرة ووياه كلاص ونص حليب .. ممكن سائل او انتو بالبيت باودر وتخففوه
وكلها بالخلاط ويصير صوص قوامه وسط لا خفيف ولا ثكيل
اهم شيء الحليب ما تضيفوا مرة وحدة
لازم بالتدريج وانتبهوا لازم القوام يكون وسط مثل مذكرت لان ترى الرسمة متنجح اذا مو تمام
هسه نجي للصوص الثاني
هو نفسه الاول بس اخذ نصه واضيفله كاكاو باودر
ويصير عندي صوصين بـ لون الابيض والجوزي
وبعدها تضيفون بالماعون بالملعقة شويه صوص ابيض
شويه صوص جوزي وهكذا الى ان ينملي الماعون
بعدها بالسكينه نسوي الرسمة وندخلها ثلاجة
ساعتين حتى تبرد وبعدها تقدم .
والف عافية
مروة . وين راح ناكل ؟
هل صحن مكوناته موجودة بكل مكان عبارة عن بسكت سادة
وقشطة وحليب وكاكاو باردر وبس
اقطع كيس واحد بسكت ما يعادل ٣٠ حبة
واحطه بالخلاط ووياه علبة قشطة صغيرة ووياه كلاص ونص حليب .. ممكن سائل او انتو بالبيت باودر وتخففوه
وكلها بالخلاط ويصير صوص قوامه وسط لا خفيف ولا ثكيل
اهم شيء الحليب ما تضيفوا مرة وحدة
لازم بالتدريج وانتبهوا لازم القوام يكون وسط مثل مذكرت لان ترى الرسمة متنجح اذا مو تمام
هسه نجي للصوص الثاني
هو نفسه الاول بس اخذ نصه واضيفله كاكاو باودر
ويصير عندي صوصين بـ لون الابيض والجوزي
وبعدها تضيفون بالماعون بالملعقة شويه صوص ابيض
شويه صوص جوزي وهكذا الى ان ينملي الماعون
بعدها بالسكينه نسوي الرسمة وندخلها ثلاجة
ساعتين حتى تبرد وبعدها تقدم .
والف عافية
مروة . وين راح ناكل ؟
